Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 110 công thức.

Món khai vị tươi mát với mực đã nấu chín dai giòn và các loại rau củ nhiều màu sắc, được trộn cùng nước sốt chanh dây thanh mát.

Một món hải sản hấp kiểu Địa Trung Hải truyền thống, nơi độ chua của rượu vang trắng hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên, đậm đà umami từ sò điệp và hàu.

Gà rán cao cấp được ướp trong buttermilk để đạt độ mềm tối đa và tăng hương vị đậm đà với ớt bột hun khói

Món ăn featuring mực được hầm nhẹ trong rượu vang và rau củ, sau đó xào giòn với bột ớt paprika, served kèm sốt Romesco truyền thống kiểu Tây Ban Nha.

Món gratin ấm áp và đầy đủ dinh dưỡng với thịt gà xé nướng mềm ngọt, phủ lên trên là súp nấm đậm vị, rau chân vịt và lượng phô mai dồi dào.

Món mì Ý sốt ragù nội tạng truyền thống của Ý, được làm bằng cách hầm chậm mề gà dai và gan gà béo ngậy để tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon

Món mỳ Ý Amatriciana đích thực, nơi vị béo ngậy của thịt má heo guanciale hòa quyện cùng cà chua và phô mai pecorino.

Món mì xào với orecchiette dai ngon và thịt cua ngọt trong nước dùng cua đậm đà.

Một món thịt kiểu Pháp thú vị, trong đó thịt vai heo được áp chảo vàng và bắp cải ngọt được ninh nhừ trong rượu vang trắng cho đến khi mềm.

Món mì Ý sốt ragù mực đen tạo nên vị umami đậm đà từ các loại rau củ băm nhỏ, mực và cá cơm, sau đó tối đa hóa hương vị bằng mực đen của con mực.

Món hầm lòng Ý ấm áp và dịu nhẹ, nấu từ lá sách bò hầm chậm cùng soffritto rau củ, rượu vang trắng và đậu cannellini, không dùng cà chua.

Món ăn đặc trưng của vùng Piedmont, Ý, gồm thịt bê luộc thái lát mỏng phủ sốt mayonnaise cá ngừ kem làm từ cá ngừ đóng hộp, cá cơm và nụ bạch hoa, dùng lạnh.