Ttukdak Hyung món mì penne xào dầu hàu

Một tô mì penne thơm ngon đậm vị, được xào kỹ với dầu hàu tự làm làm nền, thêm rượu vang trắng và nước sốt hàu để tạo độ đậm đà.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm cách sử dụng hết ngon nhất phần dầu hàu tự làm sẵn.
  • Những ai muốn món mì penne dễ làm, sang trọng để thưởng thức cùng rượu vang trong bữa tiệc tại nhà.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì penne 1 phần ăn
  • dầu hàu đủ dùng (kèm cả phần xác hàu)
  • nước luộc mì một chút
  • rượu vang trắng một chút
  • nước sốt hàu một chút
  • muối vừa đủ
  • tiêu vừa đủ

Công thức 🍳

  1. Đun sôi nước có cho muối vào, luộc mì penne đến độ dai mong muốn.
  2. Cho mì penne đã luộc vào chảo, đổ nước luộc mì và dầu hàu đã chuẩn bị sẵn vào đầy đủ.
  3. Thêm rượu vang trắng và nước sốt hàu vào lượng nhỏ, đảo đều trên lửa lớn để mì thấm đều sốt.
  4. Khi nước sốt cạn còn độ sệt vừa phải, nêm muối và tiêu cho vừa miệng rồi trình bày món ăn.
  1. Luộc mì penne theo khẩu vị mong muốn.
  2. Cho mì, nước luộc mì, dầu hàu, rượu vang trắng và nước sốt hàu vào chảo, đảo đều trong quá trình nấu.
  3. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn rồi hoàn thành món ăn.

Mẹo nấu 💡

  • Có thể dùng mì spaghetti thông thường, nhưng mì penne có lỗ nhỏ giúp dầu hàu thấm sâu hơn, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
  • Nếu không có rượu vang trắng, có thể thay bằng rượu nấu ăn hoặc rượu gạo trắng để loại bỏ mùi tanh cùng với cồn.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Mì Ý Dầu Tía Tô Kimchi Cũ của Ttukdak Hyung

Mì pasta kim chi dầu tía tô với thịt ba chỉ bò xào dầu ô liu và kim chi cải thảo giòn, trộn với mì pasta, thêm dầu tía tô thơm và lá tía tô để tạo vị thanh mát.

45phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò chadolbaegikimchi cũdầu ô liutỏipeperoncino
món mìsiêu dễmón một bát
YouTube

Công kích thủ sếp Món mì sốt cá chình dầu lạc

Món mì bổ dưỡng tuyệt hảo với cá chình nướng kỹ, khử mùi tanh hoàn hảo, hòa quyện cùng vị béo thơm của gừng và dầu lạc

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
손질 장어파스타 면gừnghành ládầu ô liu
món bồi bổmón độc đáomón mì
YouTube

Ttukdak Hyung món mực nướng dầu hàu

Món ăn nhậu kiểu Tây Ban Nha với mực tươi được nướng trên dầu hàu đậm đà, sau đó hoàn thiện bằng muối, tiêu và nước cốt chanh tươi mát, tạo nên vị giác thanh khiết và hấp dẫn.

10phútRất dễmón nhậu
mựcdầu hàumuốitiêuchanh
siêu dễmón độc đáoăn khuya
YouTube

Striker Chef dưa hấu dầu mè lạnh

Món mì mát lạnh đặc biệt mùa hè với vị giòn ngọt của quả dưa hấu tươi và mùi thơm béo ngậy từ dầu mè, rất thanh mát và hấp dẫn.

10phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì capellinidưa hấuhành tâyolivhành lá
món ngon mùa hèsiêu dễmón mì
YouTube

Mì Ý Kem Kiểu Baek Jong-won

Mì Ý kem thịt xông khói với vị béo ngậy, đậm đà, có thể làm tại nhà mà không cần kem tươi, chỉ với sữa, bơ và một ít bột mì để tạo độ sánh.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ÝThịt xông khóiHành tâyNấm mỡSữa tươi
siêu dễmón độc đáomón mì
YouTube

Món Mì Ý Măng Tỏi của Seungwoo Appa

Tái hiện món ăn nổi tiếng của quán ăn ngon Yeonnam-dong, món mì Ý siêu đơn giản với hương vị thịt heo băm đậm đà và độ giòn của măng tỏi.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
garlic scapesthịt heo xayspaghetti noodlesdầu hàodầu mè
Siêu đơn giảnMón ăn cao cấpMón ăn độc đáo