Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.231 công thức.

Sắp xếp

Pithivier bồ câu gan ngỗng của Kim Milan

Món ăn cổ điển của ẩm thực cao cấp Pháp với ức bồ câu mềm, gan ngỗng béo ngậy kết hợp với mousseline nấm, bọc trong bột xốp và nướng cùng sốt đậm đà.

3 giờRất khóThịt và món chính
bồ câugan ngỗngức gàkem tươicải Thụy Sĩ
ẩm thực cao cấpPhương Tâytiệc tại nhà

Kim Milan's Pithivier

Một chiếc bánh thịt kiểu Pháp tuyệt đẹp với thăn bò, nấm duxelles và cải Thụy Sĩ chần, bọc trong vỏ bánh puff giòn tan

3 giờKhóThịt và món chính
thăn bònấm portobellobánh puff pastrycải Thụy Sĩhành tây
tiệc tại nhànấu ăn cao cấpẩm thực phương Tây

Kim Milan Truffle Tajarin

Món mì tươi kiểu Piedmont chỉ làm từ lòng đỏ trứng, hoàn thiện với sốt bơ và nấm cục đậm đà.

45 phútKhóMì và món ăn vặt Hàn
bột mìtrứngbơnấm cụcphô mai Grana Padano
Phương Tâymón mìđãi khách

Kim Milan's Beef Wellington

Món Beef Wellington cổ điển với sốt rượu vang đỏ, gồm thịt thăn bò bọc nấm duxelles, prosciutto, bánh crêpe và bột puff pastry, sau đó nướng trong lò.

4 giờRất khóThịt và món chính
thịt thăn bònấm mỡhành tâycà rốtcần tây
nấu ăn cao cấptiệc tùngtiệc tại nhà

Ttukdak Hyung món risotto phô mai kim chi

Món risotto pha trộn được làm từ gạo xào cùng thịt xông khói băm, rau củ, sau đó thêm sữa, kem tươi và nước sốt kim chi, nấu chậm để tạo độ sánh đặc trưng.

25 phútVừaCơm và món một bát
dầu ô liuthịt xông khóihành tâytỏinấm đông cô
món fusionmón độc đáođãi khách

Striker Chef Món Khoai Tây Trộn Jjajang Guanciale

Một món khoai tây độc đáo với những lát khoai tây nướng giòn trong lò, được trộn cùng sốt jjajang đậm đà tự làm, xào cùng guanciale – thịt má lợn muối – để tạo nên hương vị sâu lắng.

30 phútVừaThịt và món chính
khoai tâyguancialechunjang (tương đen Hàn Quốc)ssamjang (tương chấm Hàn Quốc)nấm kim châm
món độc đáomón nhắm biamón thịt

Striker Chef Súp phết nấm shiitake

Súp phết cao cấp được làm từ nấm shiitake xào đậm đà, thêm bia chanh và phô mai kem, xay nhuyễn bằng máy xay.

25 phútVừamón phụ
nấm creminihành tâytỏihúng quếbơ không mặn
súp phếtđồ nhậu kèm rượu vangtiệc tại nhà

Công kích thủ sếp Mala Zhajia

Món zhajia Mala độc đáo, không ngấy nhờ vị cay nồng của sơn trảo và hoa tiêu, hoàn thành chỉ trong một chảo mà không cần nấu hay xào riêng từng nguyên liệu

20 phútDễThịt và món chính
mì sợi thủy tinhthịt lợnrau cải ngồngtomrau chân vịt
món một chảomón độc đáosiêu dễ

Striker Chef xả thịt heo hầm nước dùng đậm đà với tương dưa cải và hành lá

Cháo được nấu từ nước dùng hầm xương sườn heo, thêm nhiều tương dưa cải và hành lá, tạo nên vị cay nồng, thơm lừng và đậm đà.

25 phútDễCanh và món hầm
sườn bò hầmssamjangkhoai tâybí ngòihành tây
món nướccơm nhàvị cay ấm

Okjubu Bánh Mì Mộc Nhĩ Mở

Một bữa sáng sang trọng với phô mai burrata mềm mại và nấm mộc nhĩ xào thơm.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ
bánh mì sourdoughnấm mộc nhĩphô mai burratarau arugulabơ
brunchsiêu dễmón nấm

Okjubu món nấm shiitake chiên không dầu kiểu túi

Món ăn bắt mắt với nấm shiitake và quả bí ngòi được nhồi nhân bí đao, sau đó nướng với nước trứng và phô mai trong lò chiên không dầu.

20 phútDễmón phụ
nấm shiitakequả bí ngòibí đaotrứngphô mai mozzarella
lò chiên không dầumón rau củ độc đáonướng phô mai

Khoai tây xào nấm sò của Okjubu

Món ăn kèm siêu đơn giản với khoai tây giòn và nấm sò dai, hao cơm

15 phútDễmón phụ
Khoai tâyNấm sòHành tâyỚt chuôngCà rốt
Món nấmMón ăn kèmSiêu đơn giản
ĐầuTrước
919293949596979899100
SauCuối
9192939495