Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 72 công thức.
Yoon Joomo Gà Kho Kiểu Andong
Món gà kho cay kiểu Andong được om trong nước sốt pha từ Jin-ganjang, nước tương súp và nước tương đen cùng các loại rau củ cắt miếng lớn cho đến khi nước sốt sánh lại thành lớp áo bóng đẹp.
Budae Jjigae Ahrong Satae của Ttukdak Hyung
Món budae jjigae cao cấp với vị umami đậm đà từ nước dùng hầm ahrong satae và thịt luộc thái mỏng
Kim Jin-soon Mul Parae Muchim
Món mul parae muchim chua ngọt thanh mát, khử mùi tanh bằng muối tinh và thêm vị đậm đà nhờ nước tương súp.
Shin Dong-min Món Ochazuke Cá Hồi Tươi
Món ochazuke được làm bằng cách chan nước dùng dashi thanh trong, được hãm nhẹ với tảo bẹ và katsuobushi, lên trên cơm có cá hồi tươi, lá tía tô và mè rang.
Súp Trứng Nguyên Quả Nước Tương của Aha Bujang
Món súp trứng nguyên quả với kết cấu thô ráp và nước dùng nước tương cay, được làm bằng cách đập trứng trực tiếp vào nồi và chỉ làm vỡ lòng đỏ.
Kim Ho-yoon Tomato Broth Shabu-Shabu
Một món shabu-shabu độc đáo với thịt bò và rau củ được nhúng trong nước dùng trong, thanh mát làm từ cà chua tươi xay và hãm.
Súp cơm hàu maesaengi của Kim Jin-soon
Hàu theo mùa và tôm cocktail được xào trong dầu mè để tạo hương vị, và maesaengi được thêm vào cuối cùng để nấu thành súp cơm hàu maesaengi.
Sốt mì lạnh dầu tía tô của Yoon Joomo
Một loại sốt makguksu được làm bằng cách trộn nước tương súp, nước tương ủ, dầu tía tô và đường theo tỷ lệ muỗng bằng nhau, sau đó ướp với tỏi và ớt xanh Cheongyang rồi lọc.
Gopchang Sundubu-jjigae của Ttukdak Hyung
Món hầm cay đậm đà được nấu từ đậu phụ non sundubu, lòng non bò dai và bí ngòi trong gia vị ớt cay nồng.
Kim Ho-yoon Súp Rong Biển Nhím Biển
Món súp rong biển nhím biển thanh đạm và trắng đục, được làm bằng cách xào rong biển với nước thay vì dầu, sau đó ninh với nước vo gạo và nhím biển.
Gondre Namul Trộn Gia Vị của Jung Ho-gyun
Gondre namul luộc với đường để mềm và trộn với dầu tía tô cùng nước tương súp tạo vị bùi béo
Bakguk của Yoon Yi-ryeon
Món canh thanh nhẹ và tươi mát được làm từ bầu thái lát mỏng, xào sơ với dầu mè rồi nấu cùng nghêu.