Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 474 công thức.

Sắp xếp

Dongchimi Dallangmu Mùa Hè của Yoon Yi-ryeon

Một món dongchimi đơn giản bằng cách đổ nước dùng từ bột nếp và nước trái cây lên dallangmu mùa hè và rau củ cải để có vị giòn, sảng khoái.

45 phútVừaCanh và món hầm
dallangmu (củ cải nhỏ mùa hè)hành tâyhành láớt đỏớt cheongyang
Đặc sản mùa hèMón phụHương vị thanh khiết

Kodari Jjigae của Yoon Yi-ryeon

Món canh cá đặc biệt được làm bằng cách làm sạch kỹ kodari (cá minh thái bán khô) để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với củ cải trong nước dùng tôm sảng khoái để có hương vị trong và cay.

30 phútVừaCanh và món hầm
kodari (cá minh thái bán khô)cá cơmtôm khôdashima (rong biển khô)hành tây
vị thanhmón canhvị cay

Bujikkaengi Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji thơm phức được làm bằng cách đổ nước tương chua ngọt đã đun sôi và để nguội bớt lên rau bujikkaengi.

25 phútDễmón phụ
rau bujikkaengihành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang
món phụ cơ bảnbữa cơm gia đìnhtự làm

Bạch tuộc nhỏ xào Namhangang của Aha Bujang

Bạch tuộc nhỏ xào cay và dai, giữ được độ ẩm nhờ bột ớt, tăng hương vị với dầu hành lá và khói lửa.

20 phútDễThịt và món chính
bạch tuộc nhỏbột mìbột ớtbột ớt cheongyangJin-ganjang
khói lửakẻ cướp cơmmón thịt

Sốt Geotjeori của Ttukdak Hyung

Một loại sốt được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước mắm cá cơm lên men, sau đó trộn với rau tươi như lõi cải thảo và hành lá để làm geotjeori ăn liền.

45 phútDễmón phụ
lõi cải thảohành lácủ cải bào sợitáolê
món phụkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung mì kalguksu cay nồng rau mùi

Mì kalguksu cay nồng với nước dùng đậm đà từ thịt bò hấp, được nêm bằng tương ớt, tương đậu nành, nước hầm cá cơm và hành tỏi, sau đó cho mì và rau mùi tươi ngon vào nấu sôi để thưởng thức như món ăn tráng miệng cay nồng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
tương ớttương đậu nànhnước mắm cá cơmrượu nấu ăntỏi
vị cay ấmthanh mátbữa ăn nhiều món

Dongtaetang của Okjubu

Canh cá minh thái siêu đơn giản, nấu với nước sốt vạn năng cay nồng, không tanh

25 phútVừaCanh và món hầm
cá minh tháicủ cải trắnghành lárau tần ôớt Cheongyang
vị cay nồngmón canhmón nhậu

Okjubu - Sốt Nalchi-al Dallaejang

Sốt hành dallae thơm mùa cùng trứng cá chuồn giòn tan, kết cấu đặc biệt, món ăn kèm cơm hoàn hảo.

10 phútDễmón phụ
hẹớt đỏxì dầunước mắm cá cơmnước mơ
mùa xuânsốt đa năngcơm nghiền

Okjubu's Cá cơm trộn hành tây

Món ăn kèm đặc biệt với cá cơm giòn được rang khô trên chảo, trộn cùng hành tây giòn trong nước sốt cay chua làm từ nước mắm cá cơm lên men và giấm.

15 phútDễmón phụ
cá cơm khô cỡ vừahành tâyhành lánước mắm cá cơm lên menxi-rô oligosaccharide (oligodang)
cá cơm trộnsalad cá cơm hành tâymón ăn kèm

Okjubu's Napa Cabbage Heart Geotjeori

Món geotjeori siêu nhanh không cần muối, giữ được độ giòn và tươi.

10 phútDễmón phụ
lõi cải thảonước mắm cá cơm lên mentép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)tỏi
kim chi ăn liềnsiêu đơn giảnkết cấu giòn

Okjubu's Scallion Muchim

Món scallion muchim siêu đơn giản, hoàn hảo để ăn kèm với thịt nướng tại khu cắm trại hoặc ở nhà

5 phútDễmón phụ
hành lágochugarunước mắm cá cơm lên menchiết xuất mận xanhsiro gừng
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnkẻ cướp cơm

Mì gạo xào theo phong cách Seungwoo Appa

Mì gạo xào siêu đơn giản, không ngọt, tối đa hóa vị umami với nước tương, dầu hào và nước mắm cá cơm, rất hợp làm món nhắm với bia.

1 giờ 20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì gạoThịt heoGiá đỗLá tía tôNước tương
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaPhong cách Đông Nam Á
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3132333435