Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.127 công thức.
Kim Dae-seok's Mì Bột Gạo Trứng
Món mì gạo sáng tạo được làm ngay tại chỗ bằng cách ép bột từ bột gạo nếp, tinh bột khoai tây và trứng—không dùng bột mì—rồi luộc trong nước dùng bạc mệnh thanh mát.
Makguksu Hạt Tía Tô của Aha Bujang
Món makguksu hạt tía tô siêu đơn giản, chỉ cần thêm bột hạt tía tô, dầu mè và một chút tỏi băm vào nước dùng mì kiều mạch mua sẵn.
Seonkyoung Longest Súp Trứng Kiểu Nhật
Món súp trứng kiểu Nhật được làm đặc bằng bột bắp, làm giàu hương vị với tsuyu và gừng bào trong nước dùng kombu
Mì Udon Gà của Seonkyoung Longest
Món mì udon gà cho một người ăn, ninh cùng thịt đùi gà và tỏi tây trong nước dùng dashi cho hương vị đậm đà
Ttukdak Hyung món chân giò Đức Schwenkens
Chân giò heo được hầm bằng bia đen và nước hầm xương bò, sau đó xử lý bằng máy chiên không khí và rán trong dầu nóng để tạo độ giòn bên ngoài, mềm bên trong – món chân giò truyền thống của Đức
Bò hầm của YOOXICMAN
Một món ăn bò truyền thống kiểu Mỹ, biến miếng thịt bắp thô, giá rẻ thành thịt mềm nhừ, dễ tách bằng thìa nhờ nồi đất và lò nướng. Nước dùng đậm đà được nêm với rau thơm, rượu vang và nước dùng thịt bò để tạo hương vị sâu sắc, hấp dẫn.
Raymon Kim món Gyu Don Gầu Bò
Món cơm bò kiểu Nhật với thịt bắp bò mềm được hầm trong nước dùng katsuobushi đậm đà cùng hành tây caramen, đạt được độ mềm mịn nhờ ngâm thịt với hành tây xay nhuyễn, giúp giảm mùi tanh và tạo kết cấu mềm mại.
Kim Dae-seok Kimchi củ cải chorongmu
Món kimchi củ cải chorongmu giòn rụm, được tăng cường hương vị đậm đà nhờ nước dùng xương bò thay vì bột nếp, cùng với cơm nguội để cân bằng gia vị.
Sung Si-kyung - Bắp Cải Hầm Thịt Vai Heo
Một món thịt kiểu Pháp thú vị, trong đó thịt vai heo được áp chảo vàng và bắp cải ngọt được ninh nhừ trong rượu vang trắng cho đến khi mềm.
Seungwoo Dad Bò Wellington
Thịt bò file tinh tế được bọc kỹ bằng bánh crepe mỏng, prosciutto và hỗn hợp nấm thơm lừng, nướng lên với lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm mọng – món chính phong cách Gordon Ramsay đầy ấn tượng.
Mì Trộn Củ Cải Khô của Aha Bujang
Món mì trộn bibim guksu mát lạnh và dai ngon được làm bằng cách hòa tan gochujang trong nước dùng naengmyeon mua sẵn, ăn kèm dưa chuột, giăm bông và củ cải khô tẩm gia vị.
Toowoomba Tteokbokki của Aha Bujang
Món tteokbokki Toowoomba đặc và béo ngậy với kem mặn, ớt Việt Nam cay và vị umami đậm đà từ nước mắm cá cát lên men