Toowoomba Tteokbokki của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Nấu bánh gạo chỉ với sốt kem sẽ không khiến bánh nở tốt, vì vậy thêm một ít nước trước để làm ẩm bánh là bí quyết để có kết cấu mềm ẩm.
• Thêm một lượng nhỏ nước mắm cá cát lên men tạo ra hương vị tương tự nước mắm cá cơm, cắt bớt độ béo của kem và thêm vị umami đậm đà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món tteokbokki kiểu Outback cay, đặc và béo ngậy tại nhà.
• ⭐Những ai tìm kiếm công thức ăn vặt fusion đặc biệt thay vì tteokbokki cay thông thường.