Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.389 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Hạt Cỏ Gà và Sò Điệp
Một món súp đậu nành thanh mát được làm bằng cách giã nhuyễn hạt cỏ gà cùng đậu nành và tỏi băm để tăng hương vị, sau đó nấu chín cùng sò điệp và nước dùng từ cá cơm khô và kombu.
sò điệphạt cỏ gàđậu nànhrong biển khôcá cơm khô để nấu nước dùng
nhanh và dễmón súpmùa xuân
Kim Dae-seok món rau măng tây xào nước tương
Rau măng tây đã chần qua nước muối, trộn với nước tương và tương ớt, tạo thành món ăn phụ mùa xuân thanh mát với vị đắng cân bằng và đậm đà.
rau măng tâytương ớtnước tương đậu nànhtỏi bămđường thô
thực phẩm theo mùavị thanh nhẹkích thích khẩu vị
Kim Dae-seok's Món Gamtae Tẩm Vị
Món ăn đặc sản mùa đông với gamtae tẩm vị, được chế biến bằng cách dùng đũa nhẹ nhàng tách từng sợi rong biển mà không cần rửa, giữ nguyên hương vị biển sâu và độ umami đậm đà.
rong biển gamtaehành láớt đỏtỏinước mắm cá cơm
rất đơn giảnmón theo mùamón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok's Carrot Glaze
Một món ăn kèm mặn ngọt với cà rốt được ninh nhẹ trong nước sốt bóng bẩy làm từ dầu hào, tương cà và siro bắp.
cà rốtnước tươngdầu hàotương càsiro bắp
thân thiện với trẻ emmặn ngọtsiêu đơn giản
Kim Dae-seok's Jiritang cá tuyết tươi
Chần cá tuyết tươi trong nước nóng để khử mùi tanh, sau đó ninh với nước dùng trong thanh được tăng cường hương vị bởi nước tương và mắm tép để tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.
cá tuyết tươicủ cảicá cơm khô làm nước dùngtôm khôtảo bẹ kombu
Nước dùng trongmón ăn ấm bụngMón ăn theo mùa
Kim Dae-seok món Cá Hồi Nửa Khô Cay Nấu Chậm
Món canh cá hồi nửa khô kiểu chuyên nghiệp, trong đó cá được ướp muối nhẹ và đông lạnh một ngày trước khi nấu, giúp thịt cá giữ nguyên hình dạng và không bị nát.
cá hồi nửa khôcủ cải Hàn Quốchành tâyhành láớt Cheongyang
tuyệt vời khi ăn kèm cơmdễ dàng đãi kháchmón cay
Kim Dae-seok món Nấm Oyster Vua và Tôm Giả Hấp Xào
Món ăn phụ gồm nấm oyster vua thái mỏng và tôm giả xào cùng sốt mù tạt nóng béo ngậy, tạo nên hương vị đậm đà nhưng thanh mát.
nấm oyster vuatôm giảmù tạt nóngxì dầunước xì dầu hàu
rất đơn giảnmón ăn phụ cho trẻ emmón ăn phụ đựng hộp cơm trưa
Kim Dae-seok's Món Cà Chua Hành Đậu Nước
Một loại kim chi đặc biệt được làm bằng cách nhồi một quả dưa leo giòn, ngâm với nước ngọt và muối biển, vào hỗn hợp gia vị từ táo và hijiki
dưa leohijikitáohành tâytương tôm
món độc đáomón ăn kèm cơmđộ giòn đặc trưng
Kim Dae-seok's Xào quả bí khô Ngày Đaeboreum
Món xào tận dụng khả năng hấp thụ nước cao của bí khô, kết hợp kỹ thuật làm ẩm và phương pháp hấp bằng nắp chảo bí mật của đầu bếp để đạt được độ dai mềm hoàn hảo.
quả bí khôbột hạt étỏi bămdầu énước tương canh
độ dai mềmmón ăn kèmmón ăn ngày lễ
Bún Mì Kim Chi Phong Cách Tứ Xuyên Của Yeo Kyung-ok
Một món bún mì kim chi chua ngọt với hương vị đặc trưng theo phong cách Tứ Xuyên, được nâng tầm bởi xì dầu đậu tương Tứ Xuyên và dầu hạt tiêu Tứ Xuyên.
bún lạnhkim chi cải thảodưa leoxì dầu đậu tươngnước xì dầu hàu
phong cách Tứ Xuyênmón đặc sản mùa hèmón bún
Jjamppong Trắng của Chinese Cuisine Witch
Món jjamppong trắng vị thanh được làm bằng cách xào rau củ và hải sản để tạo mùi khói thơm, sau đó thêm nước dùng và đun sôi.
dầu ănhành lárượu nấu ănhành tâycà rốt
dành cho trẻ emnấu số lượng lớnvị thanh
Sundubu Jjigae của Chinese Cuisine Witch
Món sundubu jjigae cay nấu bằng cách xào thịt và gochugaru trong dầu để tăng hương vị.
thịt lợndầu ớtnước tươngtỏi bămhành lá
CayĂn một mìnhBữa ăn thịnh soạn