Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 10 công thức.

Một phương pháp nấu bắp ngọt và mặn đậm đà như vừa thu hoạch từ đồng ruộng, bằng cách hòa tan đường mới và muối theo tỷ lệ vàng

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

Xào rong biển với dầu mè perilla để tăng hương vị, sau đó thêm hành tây, nước sốt cá cơm và cua để tạo thành món súp rong biển thanh mát, đậm đà

Nước chấm đa năng với vị cay nồng, mịn màng được làm từ ớt khô và gạo.

Nước dùng đậm đà được nấu từ bò vua và thịt ba chỉ heo cùng nhân sâm và mận khô, sau đó nêm với rong biển khô ngâm để tạo thành súp hải tảo bò vua thơm ngon và bổ dưỡng.

Xào vụn cá mú vàng và củ cải trong dầu mè để phát triển hương vị đậm đà, sau đó hầm cùng mầm đậu xanh và đậu hũ tạo thành nước dùng thanh mát, cay nồng.

Một món mì kalguksu đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách luộc sò điệp, khoai tây và cà rốt trong nước dùng giàu hương vị sau khi ngâm sò điệp trong nước lạnh.

Món gà lạnh thanh mát làm từ thịt gà mềm, sốt tỏi ngọt chua và đậu phộng giã nhỏ.

Bắp cải được ngâm muối để giữ độ giòn, trộn cùng gia vị ớt bột không dầu mỡ và lá húng quế thơm lừng, tạo thành món ăn phụ rau củ tươi mát, chua ngọt thanh nhẹ.

Kim chi chuyên dùng cho chả, được trộn với hỗn hợp gia vị xay nhuyễn và bột gạo nếp, ủ lạnh trong một tháng để phát huy tối đa độ đậm đà, sâu sắc.