Lee Yeon-bok món Gà Xé Lạnh Thanh mát
Món gà lạnh thanh mát làm từ thịt gà mềm, sốt tỏi ngọt chua và đậu phộng giã nhỏ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hấp tắt bếp trong 20 phút giúp thịt gà giữ độ ẩm và mềm mại như phương pháp sous vide mà không bị khô.
- Không vứt bỏ nước luộc gà; hãy dùng nó làm nước dùng nền cho món can trứng hoặc can rong biển.
- Để tăng độ tươi mát, lót đĩa bằng rau củ bào sợi như dưa leo hoặc cải thảo trước khi xếp gà lên.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món thịt nhẹ nhàng, mát lạnh thay vì gà chiên nhiều dầu mỡ.
- Những người tìm kiếm món ăn có thể chuẩn bị sẵn, bảo quản và lấy ra dễ dàng bất cứ lúc nào.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu Ttatteuthan Danggeun Saelleodeu
- Thick and Sticky Dakbokkeumtang của Aha Bujang
- Kim Si-hyun's Perilla Leaf Spicy Chicken Cold Noodles
- Bún Chả Ấm của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung món Mì Kalguksu Gà Sạch
- Sashimi Cá Thu Nướng Ấm Kiểu Choi Kang-rok
- Okjubu Món Xào Măng Non Đậu Nành Với Sốt Wasabi Lạnh
- Kim Dae-seok's Salad Ức Gà Dưa Leo
- Seungwoo Dad: Gỏi vịt hun xì dầu
- This Man's Cook Bulgogi Naengchae
