Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.161 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tỏi Non

Một món kim chi hành tỏi non theo mùa với hương vị sâu sắc, đậm đà nhờ ngâm muối bằng nước mắm cá cơm thay vì muối thông thường, và được tẩm ướp bằng ớt khô xay, cơm nấu chín, táo và hành tây tạo nên vị chua thanh, tươi mát.

1 giờ 5 phútVừamón phụ
hành tỏi nonnước mắm cá cơmớt khôtôm muốihành tây
món theo mùakim chi ăn kèm cơmkim chi đặc sản

Sườn Non kèm Baehongdong Bibimmyeon của Chinese Cuisine Witch

Một bữa ăn đơn giản kết hợp sườn non nấu bằng nồi chiên không dầu với Baehongdong bibimmyeon.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Sườn nonBaehongdong bibimmyeonKim chi củ cải nonDưa leoCủ cải muối cuộn
Nhậu tại nhàCay ngọtNấu cuối tuần

Cơm Lúa Mạch với Kim Chi Nước Yeolmu của Yoon Yi-ryeon

Kim chi nước yeolmu được làm với cơm lúa mạch ngâm xay nhuyễn làm nền tinh bột và vị thanh mát từ nước ép lê và củ cải

16 giờ 30 phútKhómón phụ
yeolmu (củ cải non mùa hè)lêcủ cảiớt cheongyangớt đỏ
nấu ăn theo mùathực phẩm lên menkim chi nước

Rau Chwinamul Khô Xào của Yoon Yi-ryeon

Món rau khô xào ẩm và mềm được làm từ rau chwinamul khô ngâm nở, xào với nước mắm ruốc và nước dùng.

30 phútDễmón phụ
rau chwinamul khôdầu ănnước mắm ruốctỏi bămmuối
món ngày lễmón phụkẻ cắp cơm

Baechu Namul của Yoon Yi-ryeon

Món namul nhẹ nhàng làm từ bắp cải thưa hoặc bắp cải eolgari chần qua, trộn với nước tương canh và dầu mè.

15 phútRất dễmón phụ
bắp cải thưabắp cải eolgarinước tương canhnước mắm cá đao lên mensiro mận
siêu đơn giảnmón ngày lễmón phụ

Canh tương đậu nành củ cải thịt heo giá đỗ của Yoon Yi-ryeon

Món canh tương đậu nành thanh nhẹ và đậm đà với củ cải tươi mát, thịt heo béo ngậy và giá đỗ

25 phútDễCanh và món hầm
Củ cải trắngThịt heoGiá đỗNấm đùi gàHành tây
Món canhBữa cơm gia đìnhVị mặn

Bánh Xào Bắp Cải Cay của Yoon Yi-ryeon

Bắp cải được ướp muối, trộn với ớt cay Hàn Quốc, ớt đỏ và hành lá để tạo vị cay, sau đó áo bột mì và chiên giòn.

15 phútDễmón phụ
bắp cảibột mìớt cay Hàn Quốcớt đỏhành lá
siêu đơn giảnmón ngày lễmón nhậu với makgeolli

Dodari Spicy Fish Stew của Yoon Yi-ryeon

Món canh cá cay đậm đà kiểu Gyeongsang, được tăng cường hương vị nhờ sốt ớt gochujang và gochugaru xào qua, cùng hương thơm của lá banga.

30 phútVừaCanh và món hầm
dodaricủ cải trắnghành tâynấmhành lá lớn
vị caymón canhmón nhậu với soju

Củ cải muối trộn kiểu Sung Si-kyung

Món ăn kèm ngọt cay làm nhanh từ củ cải muối thừa, kết hợp giấm, ớt bột Hàn Quốc và dầu mè – bạn đồng hành hoàn hảo cho mì ramyun.

5 phútRất dễmón phụ
củ cải muốihành lá lớngiấmgochugaru (ớt bột Hàn Quốc)dầu mè
tận dụng đồ thừasiêu đơn giảnmón ăn kèm mì

Sung Si-kyung's Farfalle Cream Pasta

Món mì ống ngắn kiểu Sung Si-kyung, với sốt kem béo ngậy tan chảy từ nhiều loại phô mai và điểm nhấn từ nước mắm cơm muối lên men giúp tăng vị umami.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì farfallekem tươithịt xông khóiphô mai cheddarphô mai Parmesan
món nhắmmón độc đáođồ nhắm

Kabocha Squash Sikhye của Yoon Yi-ryeon

Món sikye vàng óng ả được làm bằng cách lên men cơm tơi trong nước mạch nha đậm đà ngâm nước ấm, sau đó trộn với bí kabocha hấp chín và đun sôi.

5 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
mạch nhabí kabochagạo tẻgạo nếpđường thô
đặc sản mùa hèmón truyền thốngtráng miệng

Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon

Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.

25 phútVừamón nhậu
chân gà không xươngớt cheongyangớt khô đỏhành tâyhành lá lớn
món nhậucaymón ăn khuya
ĐầuTrước
61626364656667686970
SauCuối
6162636465