Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 468 công thức.

Một món kimchi truyền thống được làm bằng cách chần sơ thân khoai lang để giữ độ giòn và trộn với gia vị từ táo và ớt khô.

Món ăn kèm trái cây được làm bằng cách trộn lê và táo với gia vị kkakdugi cay ngay trước khi dùng.

Món kim chi củ cải kiểu bossam giúp tối đa hóa độ giòn dai bằng cách ngâm củ cải trong si-rô tinh bột mà không cần phơi nắng.

Món bạch tuộc sukhoe giữ tối đa nước ngọt tự nhiên và kết cấu mềm của bạch tuộc bằng cách hấp với hơi soju, giấm và siro mận xanh, hầu như không dùng nước.

Một món dưa giòn ngọt chua, giòn tan được làm từ nước ngâm giấm-nước-đường tỷ lệ vàng 1:1:1, có thể thưởng thức quanh năm.

Lót đầy mận vàng trong chảo nướng, rưới hỗn hợp bột mềm mại được trộn từ bơ và sữa lên trên rồi nướng trong lò, sau đó dùng kèm kem vani lạnh mát – món bánh đơn giản nhưng hấp dẫn.

Món cơm nóng hổi với những miếng thịt ba chỉ dày được hầm trong nước sốt đậm đà, giàu hương vị umami, ăn kèm cơm trắng hấp.

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa rau mầm hạt sesame ngon ngọt cay chua và thịt thăn nướng đậm đà, thơm lừng

Một món kimchi jjigae đặc biệt, tối ưu hóa hương vị nhờ thịt ba chỉ nướng giòn và rau củ xào trong mỡ heo

Tofu mềm được phủ lên trên một loại nước xốt xì dầu đặc biệt, được tăng hương vị bằng siro mận và hạt vừng nghiền, tạo nên vị đậm đà, sâu sắc

Món vịt quay ấm nóng mới nướng được đặt trên đĩa, xung quanh là các loại rau củ tươi đầy màu sắc và ăn kèm với nước sốt mù tạt chua cay đậm đà.

Một loại siro tự làm bằng cách đun sôi táo đỏ và gừng mà không cần ủ, tạo nên hương vị đậm đà, mịn màng nhờ độ ngọt từ đường đen và siro mận.