Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 214 công thức.

Một món Saengdaegutang thanh mát và trong lành được làm bằng cách chần thịt cá trong nước nóng để loại bỏ mùi tanh, sau đó hoàn thiện nước dùng bằng saeujeot và doenjang.

Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè với mầm đậu nành hấp giòn, dưa leo mát lạnh và vụn cá khô dai ngấm trong nước sốt chanh gừng đậm đà, giúp kích thích vị giác.

Được nâng tầm bởi độ sâu vị mặn ngọt từ nước luộc mầm đậu và nước mắm cá cơm, món salad mầm đậu độc đáo này mang đến sự giòn tươi của cải bắp, bổ sung dinh dưỡng và màu sắc rực rỡ.

Một món canh thanh mát, cay nhẹ giúp giải rượu hiệu quả, làm dịu mùi tanh mạnh và độ dai đặc trưng của cá trích khô, sau đó xào nhẹ trong dầu mè để tạo ra nước dùng vàng óng, đậm đà, trong lành.

Xào củ cải muối chua và mầm đậu, sau đó hấp nhẹ với tảo gompi để giữ độ dai thơm đặc trưng — đây là món ăn phụ hương vị đậm đà, thanh mát, làm nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.

Món salad thanh mát với mầm đậu phộng giòn ngọt và hẹ thơm lừng, được tăng hương vị bởi nước sốt bí mật từ những nhà hàng nướng nội tạng nổi tiếng — hoàn hảo khi ăn cùng các món thịt béo ngậy.

Súp cua hoa phong cách chuyên nghiệp với vị thanh mát, tươi mới và cay giòn từ ớt Việt Nam, giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của hải sản.

Món gỏi mát lạnh với dưa leo giòn tan và mầm đậu nành, kết hợp cùng thịt thăn gà ngọt mềm tạo nên trải nghiệm vị chua, ngọt, cay hấp dẫn.

Một món canh mìn gạn al thơm ngon, được hầm trong nước dùng cá cơm thanh mát cùng sốt mìn gạn, đậu hũ và củ cải, mang đến vị đậm đà nhưng sâu sắc.

Một món budae gukbap đậm đà được hầm cùng nấm enoki, đậu phụ, mầm đậu, thịt xông khói, kim chi trong nước dùng xương bò, gia vị cay nồng.

Bát hủ tiếu thịt bò hầm xương đẳng cấp, với nước dùng đậm đà từ xương bò lớn, thịt nạc mềm, hành lá và sốt ớt làm nên hương vị sâu sắc, mạnh mẽ và đầy chiều sâu.

Món salad thân thiện với chế độ ăn uống, featuring tofu chiên giòn được phủ lớp bột năng, served cùng rau tươi và nước sốt Phương Đông đơn giản được làm bằng cách trộn nước muối dưa cải để lại và dầu ô liu theo tỷ lệ bằng nhau.