Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 73 công thức.

Một món mì kiểu nhà hàng sáng tạo, với thịt bò chadol đậm đà, thơm lừng hành lá và hành tây, được phủ phô mai lên trên nền nước dùng mì gạo phong cách Đông Nam Á.

Một món mì dầu thơm ngon và đặc biệt, tận dụng tối đa vị ngọt tự nhiên của hành lá thông thường bằng cách xào chậm trên lửa nhỏ.

Món mì lạnh với sốt gazpacho ướp lạnh được xay từ cà chua bi tươi, thảo mộc và giấm, dùng kèm mì spaghetti đã nguội trong dầu ô liu.

Món mì với sốt dạng puree đặc trưng, loại bỏ hoàn toàn vị đắng của tỏi bằng cách bỏ phần mầm xanh và chần qua nước sôi, chỉ giữ lại vị ngọt đậm đà và hương umami sâu sắc.

Một món mì dầu kiểu Á được xào với thịt ba chỉ thơm ngon, rau củ giòn và sốt xì dầu oyster đậm đà hương vị.

Một món mì thanh lịch được làm bằng cách tối đa hóa độ sâu vị umami từ hành tây thông qua kỹ thuật cartouche kiểu Pháp với giấy bạc, sau đó hoàn thiện bằng phô mai, chanh và vụn bánh mì giòn.

Một món mì kết hợp phong cách fusion, tái hiện lại món mì cacio e pepe truyền thống của Ý bằng nước tương đậu nành đậm vị và kem tươi béo ngậy, tạo nên một biến tấu độc đáo.

Một món mì dầu cay nóng, nổi bật với vị umami sâu lắng từ sò điệp tươi theo mùa và vị chua thanh tinh khiết từ hạt dẻ xanh, mà không cần dùng thêm nước hầm riêng biệt

Một món mì ý dầu sáng tạo bùng nổ vị umami, với samgyeopsal được áo bột khoai tây chiên giòn, kết hợp cùng dầu ớt cay và tinh chất cá ngừ.

Mì thủ công từ trứng cá tuyết và bánh mì vụn hành lá thơm lừng mang đến hương vị đậm đà và độ giòn đặc trưng cho món mì sốt dầu.

Một món mì Ý đơn giản, tăng hương vị đậm đà bằng cách thêm Jin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng), Yeondusoon (Yondu Soon) (nước tương đặc biệt Hàn Quốc) và bơ vào hành tây xào ngọt.

Một món mì siêu đơn giản, tối đa hóa vị umami và béo ngậy chỉ với cá cơm và bơ chất lượng cao.