Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 39 công thức.
Baek Jong-won Uyu Ramyeon
Nấu bằng sữa thay vì nước, tái hiện hương vị béo ngậy và cay nồng như món Tuwoba pasta của Outback, một món mì ramyeon đặc biệt siêu đơn giản.
Seungwoo Dad Tteokbokki tức thì
Tteokbokki tức thì truyền thống, với nước sốt gochujang cơ bản pha thêm bột jjajang để tạo màu sắc đậm đặc trưng của Shindang-dong, và được ăn ngay tại bàn trong khi các nguyên liệu vẫn đang sôi sục.
Món Kimchi Ramyeon của Baek Jong-won
Nước sôi, cho kimchi chua vào để giữ độ giòn, thêm mè xay và dầu mè tạo hương béo ngậy, món mì ramyeon giải rượu đặc trưng của Baek Jong-won.
Món Mayo Ramyeon Ttang của Baek Jong-won
Món mì ramyeon phết mayonnaise và đường rồi nướng bằng lò vi sóng, sau đó rắc bột súp ramyeon để thưởng thức vị ngọt mặn giòn tan – một món nhậu bia siêu nhanh.
Mì Ramyeon Tỏi Nướng Của Sung Anh
Công thức mì ramyeon của đầu bếp Sung Anh, tối đa hóa vị béo ngậy và hương thơm sâu lắng của nước dùng bằng cách nghiền tỏi nướng nguyên củ còn vỏ.
Baek Jong-won - Ramyeon Eomuk Deumppong
Công thức mì ramyeon thịnh soạn với chả cá thái sợi mảnh như sợi mì và giá đỗ tươi giòn, tăng vị thanh mát của mì hải sản, và thêm sốt mala cay tê theo khẩu vị.
Kim Dae-seok's Mì Jjampang Chả Bò
Một loại mì jjamppong cay nồng, sử dụng chất béo tự nhiên từ thịt bắp bò thay vì dầu ăn để tạo phản ứng Maillard, được làm đậm đà hơn bằng nước xì dầu hàm lượng cao và xì dầu đen, mang lại hương vị khói đặc trưng.
Solo Cooking God Kimchi Ramyeon
Một món ramyeon đậm đà, đặc sệt theo phong cách vùng Gyeongsang, được làm bằng cách xào kim chi cay rồi đun sôi cùng mì gói, thêm mì wheat mỏng và giá đậu tương để tạo thành bữa ăn no bụng.
Solo Cooking God's Mì Ramyeon Sữa Tôm Cà Chua
Một món mì ramyeon kết hợp độc đáo với vị béo ngậy, pha trộn giữa mì ramyeon cay, sundubu, sốt pasta cà chua và phô mai.
Solo Cooking God's Mì Ramyeon Cải Bắp
Một món mì ramyeon xào đặc biệt với mì đã luộc, xào cùng cải bắp và hành tây đậm đà hương khói, topping thêm miếng cải bắp giòn rụm.
Mì Jjamppong Bulmat của Baek Jong-won
Công thức mì ramyeon cao cấp tái hiện hương vị nước dùng jjamppong đậm đà với bột ớt và nước tương, cùng vị khói (bulmat) đặc trưng từ thịt heo và rau củ được xào kỹ đến gần cháy.
Solo Cooking God Mì Jjambbong Daepae
Một món mì jjambbong kiểu nhà hàng Trung Hoa được làm bằng cách xào thịt ba chỉ thái lát mỏng và gochugaru trong dầu để tạo hương vị khói đậm đà, thêm độ mặn sâu sắc từ nước mắm cá cơm.