Baek Jong-won Uyu Ramyeon
Nấu bằng sữa thay vì nước, tái hiện hương vị béo ngậy và cay nồng như món Tuwoba pasta của Outback, một món mì ramyeon đặc biệt siêu đơn giản.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên dùng loại mì ramyeon cay như Jin Ramyeon vị cay hoặc Shin Ramyeon để cân bằng vị béo của sữa.
- Vì sau đó còn nấu với sữa, nên luộc mì lần đầu chỉ đến khi sợi mì vừa tách rời, tránh để mì nát và mất độ dai.
- Bắt buộc phải thêm 1/2 muỗng canh bột ớt gochugaru để khử vị ngấy của sữa và tạo màu sắc hấp dẫn giống Tuwoba pasta.
- Nếu thích sốt kem đặc, hãy cô đặc trên lửa lớn; nếu thích nước sốt kem loãng béo, tắt bếp khi vừa sôi.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị Tuwoba pasta của nhà hàng nổi tiếng ngay tại nhà một cách nhanh gọn với mì ramyeon.
- Những ai muốn đổi vị món mì ramyeon thông thường bằng một món kem béo ngậy, lạ miệng.
- Những ai tìm kiếm món ăn đêm hay món đặc biệt với nước sốt vừa béo vừa cay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…








