Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.912 công thức.
Sắp xếp
This Man's Cook Salad Rong Biển và Hạt Ép
Món ăn nhẹ mát lạnh làm từ rong biển đã chần, dưa leo giòn và lê, trộn cùng nước sốt chua ngọt cay kích thích vị giác
rong biển khôdưa leolêớt xanhớt đỏ
nhanh và đơn giảnchua ngọt cayđặc sản mùa hè
This Man's Cook Hầm tỏi trong nước tương
Món ăn mặn ngọt nhẹ, làm từ tỏi nguyên củ hầm trong nước tương và siro đến khi dai mềm, thêm cay nồng từ ớt để cân bằng độ béo.
tỏi nguyên củgừngớt khônước tươngmirin
ăn kèm cơmrất đơn giảnmón ăn kèm
This Man's Cook Nước tương hành lá hoang
Một món nước tương được làm bằng cách thái nhỏ hành lá hoang thơm, trộn với gia vị dựa trên nước tương, và dùng kèm với rong biển nướng giòn.
hành lá hoangnước tương lên mennước syrup mậndầu mèhạt mè nguyên cám
rất đơn giảnkẻ cắp cơmrau mùa xuân
Công Thức Của This Man's Cook: Món Xào Rau Muống Đậu Nành
Món rau muống namul được tẩm gia vị bằng đậu nành thay vì muối, mang đến hương vị đậm đà, sâu sắc.
rau muốngđậu nành (tương đậu nành)tỏi bămdầu mèhạt mè nguyên cám
món ăn phụrất đơn giảnmón ăn gia đình
Gimbap Mận Nhục Kim Dae-seok
Một loại gimbap đặc biệt sử dụng mận ngâm chua ngọt giòn tan (maesil jangajji) trộn với gochujang thay vì củ cải ngâm, giữ trọn hương vị và độ tươi mát.
Gim (tảo biển dùng để làm gimbap)Mận nhục (mận ngâm)Dưa leoTrứngGochujang
Bữa trưa mang theoMón ngon mùa hèMón độc đáo
Kim Dae-seok món Canh Rong Biển Tươi Ngon
Món ăn phụ ngọt chua thanh mát, giúp loại bỏ mùi tanh đặc trưng của rong biển và tăng cường vị umami sâu lắng nhờ thêm 1 muỗng canh doenjang – vũ khí bí mật – vào rong biển tươi theo mùa.
rong biển tươibột mìcủ cảiớt Cheongyangớt đỏ
Món theo mùaMón ăn phụVị thanh mát
Kim Dae-seok's Thạch Nhân Mễ Hạt É
Thạch nhân mễ làm tại nhà bằng cách trộn bột hạt é rang vào bột nhân mễ, tạo nên kết cấu dai và hương thơm đậm đà.
bột nhân mễbột hạt édầu hạt éhành láớt cheongyang
thực phẩm truyền thốngthực phẩm lành mạnhlàm tại nhà
Salad Rong Biển Kim Dae-seok
Món ăn thanh mát đặc sản mùa đông, rong biển được tẩm gia vị nhẹ với wasabi để trung hòa mùi tanh, tạo thành nước sốt chua ngọt đậm đà bao phủ hoàn hảo các nguyên liệu.
rong biểncủ cảihành láớt đỏtỏi băm
món ăn kèmvị thanh mátmón theo mùa
Kim Dae-seok's Sốt Gia Vị Đa Năng
Một loại sốt gia vị đa năng làm trong 3 phút, có thể dùng cho hơn 30 món, bao gồm đậu phụ chiên, thạch quả sồi, bánh jeon và mì.
hành láớt cheongyangớt đỏtỏi bămgochugaru
siêu đơn giảnsốt đa năngdọn tủ lạnh
Kim Dae-seok's Doenjang Lettuce Salad
Món salad xà lách tươi mát, sạch sẽ được trộn với sốt đặc biệt làm từ doenjang, gochujang, giấm và đường thô, thêm hành tây và ớt Cheongyang.
xà láchhành tâyớt Cheongyangtỏi bămdoenjang
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnhương vị tươi mát
Salad Đuôi Dê Xanh của Kim Dae-seok
Món ăn phụ mát lạnh mùa hè được làm bằng cách muối và làm ngọt đuôi dê xanh với muối biển và siro mạch nha, sau đó ngâm trong hỗn hợp đậm đà từ doenjang và gochujang để tạo vị umami sâu sắc.
đuôi dê xanhsiro mạch nhahành láớt chuông xanhgochugaru
món theo mùamón ăn phụvị mát lạnh
Kim Dae-seok món cơm cuộn dưa cải lá húng quế ngâm
Món cơm cuộn độc đáo và thanh mát được làm đơn giản từ dưa cải thân lá húng quế giòn tan và trứng chiên mềm mịn
Giấy gạoTrứngDưa cải thân lá húng quế ngâmDầu mèMirin
Món ăn một nồiTận dụng tủ lạnhBữa trưa mang theo