Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 740 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món Pollock Jeon đông lạnh

Món phi lê cá minh thái đông lạnh giòn, mềm được chế biến từ những miếng phi lê cắt thủ công giúp giữ nguyên cấu trúc tự nhiên và loại bỏ độ ẩm để tránh bị nát, tạo nên kết cấu dai ngon.

3 giờ 20 phútDễmón phụ
phi lê cá minh thái đông lạnhớt đỏtrứngbột mì đa dụng
món ăn ngày lễbữa ăn ngày mưahương vị đậm đà

Kim Dae-seok món Xào Tơ Mực

Món ăn phụ mịn màng được làm bằng cách xào tơ mực ở nhiệt độ thấp mà không dùng dầu để loại bỏ mùi tanh, sau đó nêm nếm nhẹ nhàng với ít nước sốt để tránh dính.

15 phútDễmón phụ
tơ mựcmayonnaisenước tương lên mensiro oligosaccharidedầu mè
món ăn phụ trong hộp cơm trưarất đơn giảnkết cấu mịn

Kim Dae-seok's Beef Brisket Tteokguk

Tteokguk truyền thống được làm bằng cách xào vàng thịt bò phi lê đã tẩm gia vị để tạo nước dùng đậm đà mà không cần dùng nước hầm xương đóng gói.

40 phútVừaCanh và món hầm
Bánh gạo thái látThịt bò phi lêTỏiHành láHành tây
Món ăn dịp lễMón nước dùngMón ăn no bụng

Yeolmu Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món yeolmu water kimchi mùa hè thanh mát, giòn ngon được làm từ bột mì và trái cây xay nhuyễn.

1 giờVừamón phụ
yeolmu (cải non mùa hè)bắp cải vừatáolêcủ cải
món mùa hèvị thanh khiếtmẻ lớn

Canh Mực và Củ Cải của Yoon Yi-ryeon

Món canh mực và củ cải cay thanh, nêm bằng mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, mang đến hương vị đậm đà, tươi mát mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

30 phútDễCanh và món hầm
mựccủ cảihành tâynấmớt cay Hàn Quốc
món canhgiải rượuvị cay

Sung Si-kyung's Jjukkumi Samgyeopsal

Món xào cay, mặn mà kết hợp vị béo ngậy của thịt ba chỉ với bạch tuộc nhung dai giòn, tất cả được áo trong sốt bí mật khiến nó trở thành 'kẻ cắp cơm' hoàn hảo.

25 phútDễThịt và món chính
bạch tuộc nhungthịt ba chỉhành lá lớnhành tâylá tía tô
kẻ cắp cơmmón khuyacay

Kim Chi Geotjeori Bắp Cải Xuân của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi geotjeori mùa xuân tươi mới được làm bằng cách muối sơ bắp cải xuân và củ cải Jeju, sau đó trộn với gia vị gồm ớt khô, lê và mắm cá cơm lên men.

40 phútVừamón phụ
bắp cải xuâncủ cảihành láminarimuối biển
nấu ăn theo mùamón ăn hao cơmmón phụ

Xà Lách Nguyên Lá Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori độc đáo khi từng lá xà lách nguyên lá được phết gia vị và xếp chồng lên nhau, giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên trong thời gian dài.

15 phútRất dễmón phụ
xà láchhành tâyớt cheongyangớt đỏhẹ
siêu đơn giảnbữa cơm nhàdọn tủ lạnh

Lẩu Eomuk Kiểu Đường Phố của Aha Bujang

Tái hiện hoàn hảo vị đậm đà và màu nước dùng hồng nhạt đặc trưng của các quầy hàng rong, sử dụng cua xanh đông lạnh và hỗn hợp gia vị bí mật.

25 phútDễCanh và món hầm
Chả cá Hàn Quốc (eomuk)củ cảicua xanh đông lạnhhành lá lớnớt Việt Nam
món canhmồi nhậumón cắm trại

Gà Dakbokkeumtang Tỏi của Aha Bujang

Món dakbokkeumtang ẩm và đậm đà được làm với nhiều tỏi băm, nước mắm cá cơm lên men và nấu trong 12 phút ở lửa vừa.

25 phútDễThịt và món chính
thịt gàtỏi bămkhoai tâybí xanhhành tây
kẻ cướp cơmmón thịtmón một nồi

Jjolmyeon Trộn Củ Cải (Muchae) của Aha Bujang

Món jjolmyeon kiểu nhà hàng với củ cải trộn muchae đậm đà, nước sốt bí mật từ nước ép củ cải và giá đỗ giòn.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
củ cảinước mắm cá cơm lên mengochugarutỏi bămgiấm
siêu đơn giảnvị thanh mátsốt đa năng

Lẩu Kimchi Thịt Heo của Aha Bujang

Món lẩu kimchi làm từ thịt heo vai trước và kimchi chua, kết hợp với tinh chất xương bò và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để có nước dùng đậm đà, thơm ngon.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướckimchi cải thảo nguyên láhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)tỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
kẻ cướp cơmmón canhmón thịt
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920