Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 8 công thức.
Ttukdak Hyung's Gopdoritang Kimchi Già
Món gopdoritang kimchi già cay nồng, đậm đà được nấu bằng cách luộc gà với lòng bò luộc và xào cùng kimchi già trong gia vị ớt cay.
Lim Sung-geun's Cá thu kho kimchi
Món kho 'ăn trộm cơm' ninh kimchi già và cá thu với nắp mở để khử mùi tanh, cạn đến khi nước xâm xấp mặt nguyên liệu.
Sườn Bò Hầm Kimchi Già của Kim Dae-seok
Món sườn bò hầm kimchi cao cấp, nhanh chóng loại bỏ máu từ sườn bằng đường, tăng vị umami với mắm tôm, và được hầm chậm trên lửa vừa.
Súp Thịt Heo Seosan của Aha Bujang
Món súp thịt heo kiểu Seosan đậm đà, được làm bằng cách xào thịt heo ướp với gochujang, giấm và dầu ớt cùng rau củ, sau đó ninh với nước cho đến khi nước hơi sệt lại.
Cơm Trộn Cá Ngừ Kimchi Già của Aha Bujang
Một món cơm trộn siêu đơn giản làm từ kimchi già đã rửa sạch trộn với cá ngừ, đường, furikake và dầu mè, sau đó dọn lên cơm.
Ttukdak Hyung's Kimchi Già Cuộn Đậu Phụ Jjageuli
Món jjageuli bắt mắt được làm bằng cách gói đậu phụ áp chảo dầu tía tô trong kimchi già đã rửa sạch và ninh cùng thịt cổ heo nướng cho đến khi nước sốt sệt lại.
Gà Bản Địa Hàn Quốc Kimchi Jjim của Aha Bujang
Món gà bản địa Hàn Quốc kimchi jjim cay và đậm đà, được hầm chậm với kimchi già lên men và gia vị để có hương vị sâu lắng, mạnh mẽ.
Yoon Joomo Kimchi Già Thịt Cổ Heo Hầm Kimchi
Món kimchi jjim đậm đà được hầm chậm thịt cổ heo dày và nguyên cây kimchi già với dầu tía tô, eoganjang và siro mận xanh cho đến khi nước sốt sánh lại.