Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 821 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Eomuk-dori-tang

Món gà kho cay độc đáo kết hợp với chả cá xiên que (eomuk) mua sẵn và nước dùng, tạo nên món hầm thanh mát đậm đà.

25 phútDễCanh và món hầm

đùi gàcà rốtkhoai tâychả cá xiên que (eomuk)hành tây

món cắm trạiphong cách pojangmachavị cay

Món Trứng Chim Cút Kho Nước Tương - Công Thức Baek Jong-won

Món trứng chim cút kho nước tương siêu đơn giản, chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào một nồi và đun sôi 5 phút rồi để nguội là hoàn thành.

10 phútRất dễmón phụ

Trứng chim cútTỏiỚt bi (Quari-gochu)Ớt cay (Cheongyang-gochu)Nước tương đậm đặc (Jin-ganjang)

siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Ttukdak Hyung's Sundubu Egg Jang

Món ăn kèm siêu đơn giản, giàu đạm, tiết kiệm, được làm bằng cách thêm nước tương ngọt mặn vào sundubu và trứng mà không cần kiểm soát nhiệt.

2 giờ 20 phútRất dễmón phụ

sundubutrứngJin-ganjanggochugarutỏi

siêu đơn giảntiết kiệmmón ăn kèm thịnh soạn

Cá hồi sốt tương của Jung Ho-young

Món ăn kèm thượng hạng, ẩm và đậm đà, được làm bằng cách đổ nước sốt tương umami đã nguội hoàn toàn lên những lát cá hồi dày.

5 giờ 20 phútDễmón phụ

cá hồiJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)nướcđườngrượu nấu ăn

kẻ trộm cơmsiêu đơn giảnsốt đa dụng

Ttukdak Hyung's Gà BBQ Than Hoa

Gà dùng để xào được xông khói bằng túi trà xanh và ninh trong sốt cay để tăng hương vị, tạo nên món gà BBQ than hoa.

45 phútVừaThịt và món chính

thịt gàgà dùng để xàotúi trà xanhcolaJin-ganjang (xì dầu đa năng kiểu Hàn)

món thịtkẻ cắp cơmkhẩu phần lớn

Ttukdak Hyung's Teriyaki Pork Makchang

Makchang heo luộc trộn với gừng băm và gia vị cay, sau đó phủ phô mai mozzarella tan chảy để tăng độ béo ngậy.

45 phútVừamón nhậu

makchang heo luộcgừng bămtép tỏi nguyêngochugaruJin-ganjang

món nhậukết hợp sojucay

Ttukdak Hyung's Rabokki Kiểu Thiên Đường Kimbap

Món xào thịnh soạn gồm bánh gạo, ramyun, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bắp cải trong sốt cay ngọt, rabokki kiểu Thiên Đường Kimbap.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

gochujanggochugarugia vị ramyunJin-ganjangbắp cải

món mìẩm thực đường phố Hàn Quốccay

Thịt nạc vai heo áp chảo sốt gia vị của Ttukdak Hyung

Thịt nạc vai heo được phủ một lớp bột gạo nếp và áp chảo cho đến khi giòn rụm, sau đó đảo đều trong nước sốt chua ngọt cay làm từ tương cà, tương ớt gochujang và nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc), ăn kèm với salad hành lá thái sợi.

35 phútVừamón nhậu

thịt nạc vai heobột gạo nếptỏitương càtương ớt gochujang

mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Sốt Ớt Cheongyang của Ttukdak Hyung

Một loại sốt ớt Cheongyang cay và mặn được làm từ ớt Cheongyang, tôm khô và nấm hương.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

ớt Cheongyangtỏi bămcá cơm khô nhỏtôm khônấm hương băm nhỏ

sốt đa năngbữa cơm nhàdọn tủ lạnh

Trứng Cút Kho Tương của Aha Bujang

Trứng cút kho tương hoàn thành trong 10 phút với nước sốt tương theo tỷ lệ vàng và xì dầu đen để có màu sắc đậm đà, hấp dẫn.

15 phútRất dễmón phụ

trứng cútJin-ganjangxì dầu đen

món ăn kèmhộp cơm trưasiêu đơn giản

Xương Cổ Heo Kho Cay Kiểu Ttukdak Hyung

Xương cổ heo nhiều thịt được chần, sau đó hầm 2 giờ với sốt đặc biệt cay ngọt và hành tây thái lát cho đến khi hành tây tan chảy, hoàn thiện với mì udon và cơm rang cho bữa ăn tiết kiệm.

2 giờ 20 phútKhóThịt và món chính

thịt heobột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)rượu nấu ăntương ớt Hàn Quốc (gochujang)

caymón nhậu với sojutiệc tại nhà

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Kho Tương Kiểu Nhật

Thịt ba chỉ nguyên tảng được kho với cá bào katsuobushi trong nước tương đậm đà, tạo nên món thịt kho tương kiểu Nhật.

35 phútVừaThịt và món chính

Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)sojuMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)gừng bămtỏi băm

bữa cơm gia đìnhkẻ cắp cơmthịnh soạn