Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 736 công thức.
Sắp xếp
Lee Yeon-bok's Nangja Wan-sa
Món ăn Trung Hoa cao cấp mang đậm ký ức, với những chiếc bánh bao nhân thịt mềm ngọt và rau củ tươi ngon
thịt heo xayhành tâycải thảonấm hương khôhạt đậu que
bánh bao nhân thịtẩm thực Trung Hoamón ăn dùng để đãi khách
Lim Sung-geun món Xà lách Giò hạt dẻ
Một loại nước xốt gia vị tỷ lệ vàng linh hoạt, đầu tiên dùng để tẩm giò hạt dẻ, giúp giữ độ giòn tươi ngon của rau củ trong công thức xà lách thanh mát này.
giò hạt dẻhúng chanh rừngrau diếp dạidầu mèbột ớt đỏ thô
nước xốt gia vị phổ quátđồ ăn vặtmón ăn kèm rượu
Jung Ho-young's Thịt ba chỉ hầm kiểu Nhật với củ sen
Món hầm kiểu Nhật tại nhà với củ sen giòn tan, xào qua dầu cùng nước sốt tỷ lệ vàng (6:1:0,5:0,5), được nâng tầm bởi vị béo ngậy và đậm đà từ thịt ba chỉ mỡ.
củ sencà rốtthịt ba chỉmirinxì dầu
ăn kèm cơmrất đơn giảnmón ăn kèm hộp cơm
Jung Ho-young's Xào Mực Đơn Giản
Một món xào mực sạch, khô, được chế biến nhanh trên lửa lớn chỉ với gia vị bột ớt và nước tương — không dùng gochujang — nên không tạo ra độ ẩm trong quá trình nấu.
mựchành láhành tâyớt chuông xanhbột ớt
kẻ hủy diệt cơmcay ngọtđơn giản
Jung Ho-young's Goroque Khoai Tây
Món goroque kiểu Nhật với vị mặn ngọt hài hòa, kết hợp thịt xay và khoai tây mềm mại, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm.
khoai tâythịt heo xayhành tâycà rốtmirin
goroque kiểu Nhậtđề xuất món ăn vặtmón chiên
Jung Ho-young's Cơm Tuna Trứng
Một món cơm kiểu Nhật siêu đơn giản được làm chỉ trong 10 phút với cá ngừ đóng hộp và trứng, lý tưởng cho bữa ăn nhanh tại nhà.
cá ngừ đóng hộptrứnghành tâyớt chuông Trung Hoanước dùng bonito
siêu đơn giảnmón ăn một bátnấu ăn một mình
Jung Ho-young's Trứng cuộn vị kombu
Một món trứng cuộn kiểu Nhật truyền thống với hương vị umami đậm đà, được nâng tầm bởi nước dùng kombu, shochu và mirin, tạo nên độ ẩm cao và kết cấu mềm mịn tuyệt đối.
trứngmirinshochu
mịn màngẩm thực Nhật Bảnmón ăn phụ tại nhà
Jung Ho-young's Cơm Thịt Lợn Nhật Bản
Món cơm thịt lợn kiểu Nhật đơn giản được làm bằng cách hầm thịt lợn thái mỏng và hành tây trong nước sốt ngọt mặn đặc biệt, rồi phục vụ trên đĩa cơm.
thịt lợnhành tâytrứngmirinsake
dễ làmăn kèm cơmmón một nồi
Jung Ho-young's Oyakodon
Món cơm gà kiểu Nhật với thịt đùi gà mềm ngọt và sốt tự làm đậm vị ngọt mặn, topping bằng trứng luộc mềm ẩm.
thịt đùi gàhành tâyhành látrứngmirin
dễ làmngọt mặnmón một bát
Jang Ho-jun's Thịt heo cổ lợn Tonteki
Đây là món thịt heo cổ lợn kiểu Nhật, được làm bằng cách phủ lớp bột năng lên miếng thịt dày để giữ độ ẩm, xào cháy cạnh rồi phủ một lớp sốt đặc biệt từ nước tương, sốt Worcestershire và bơ cho đến khi bóng mịn.
Thịt heo cổ lợnBột mìTỏiNước tươngCheongju
Món thịtNgọt mặnPhong cách Izakaya
Jang Ho-jun's Đầu Cá Bơn Hầm
Món cao cấp được làm bằng cách hầm đầu cá bơn và củ cải gai theo phong cách truyền thống Nhật Bản đến khi ngọt và mặn, tối đa hóa vị umami sâu sắc và độ mềm mại tuyệt hảo.
Đầu cá bơnCủ cải gaiCheongju (rượu gạo Hàn Quốc)MirinNước tương
Ẩm thực cao cấpMón nhậuPhong cách Izakaya
Jang Ho-jun món Mì Soba Lạnh
Một món mì soba lạnh truyền thống kiểu Nhật thanh mát, được phục vụ trong nước dùng đậm đà từ chiết xuất sốt đậu nành đen và cá katsuobushi tự làm, cùng đá bào lạnh.
mì soba hạt kêsốt đậu nành đenmirinrượu gạokatsuobushi
món mìđặc sản mùa hèvị thanh sạch