Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 147 công thức.
YOOXICMAN's Mì Tonkotsu Nhà Làm
Mì tonkotsu nhà làm với nước dùng đậm đà, béo ngậy đến mức khó tin, được hầm trong 7 giờ bằng cách chiết xuất chất collagen từ xương heo qua ba giai đoạn riêng biệt
Solo Cooking God Chả Bắp Cơm
Một món cơm kiểu Trung Hoa với bắp nướng đến vàng giòn để loại bỏ độ mềm nhũn, phủ lên trên là sốt thịt heo xay cay ngọt
This Man's Cook Xào Cá Cơm Khô Mềm Mại
Sử dụng siro mận hồng thay vì siro ngô hay đường, món xào cá cơm khô này luôn giữ được độ ẩm và mềm mại đến miếng cuối cùng mà không bị mặn.
This Man's Cook Sốt Tuna Tofu Ssamjang
Một loại sốt ssamjang đơn giản, lành mạnh, không cần dùng lửa, làm từ tương đậu nành và gochujang mua sẵn trộn cùng cá ngừ đóng hộp và đậu phụ nghiền để giảm độ mặn.
This Man's Cook Canh Lá Tía tô Xào Gia Vị
Luộc lá tía tô trong nước sôi trong 1 phút để làm mềm kết cấu, sau đó xếp lớp với nước sốt hầm ngọt mặn và ủ kỹ để tạo thành món ăn phụ tinh tế.
Kim Dae-seok's Món Cà Chua Naengchae
Một món ăn ngon mùa hè siêu đơn giản: món salad lạnh được làm bằng cách thái sợi dưa chuột, tôm giả và ớt chuông, sau đó trộn cùng nước sốt chua ngọt nhẹ với mù tạt dịu và nước cốt chanh.
Okjubu món Ddeokbokki Phố
Món ddeokbokki bánh gạo hấp dẫn với vị umami đậm đà và ngọt sâu, được nâng tầm bởi siro gạo ngọt để mang hương vị đặc trưng của hàng quán đường phố.
Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt ba chỉ hầm với Sikhye
Sử dụng sikhye thay vì đường để tối đa hóa độ ngọt và vị umami, công thức đơn giản này mang đến hương vị đậm đà như thịt sườn nướng than hoa.
This Man's Cook Mì Noodle Cải Thảo Mỏng
Cải thảo giòn tan với vị cay nồng từ ớt xanh và độ đậm đà từ nước dùng mì lạnh sẵn có—món mì lạnh cải thảo siêu đơn giản này sẽ xua tan cái nóng mùa hè chỉ trong chớp mắt.
Kimchi Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi truyền thống được làm bằng cách chần sơ thân khoai lang để giữ độ giòn và trộn với gia vị từ táo và ớt khô.
Bowl cơm thịt heo và trứng Soboro của Seungwoo Dad
Một bát cơm ba màu với thịt heo xay nhuyễn xào trong nước sốt ngọt mặn, trứng soboro mềm ẩm, dưa leo ngâm giòn giã cùng độ giòn đặc trưng, kết thúc bằng sốt mayonnaise tạo nên hương vị đậm đà.
This Man's Cook Xà lách mầm đậu nành lá húng quế
Món ăn nhẹ mát lạnh được làm bằng cách hấp mầm đậu nành với lượng nước rất ít để giữ độ giòn, sau đó trộn cùng lá húng quế thái nhỏ và gia vị nhẹ gồm muối và nước mắm cá cơm.