Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 103 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Nogak Jangajji

Món dưa muối làm từ quả nogak ngâm trong bốn ngày với muối, đường thô, siro mật ong và giấm, tạo nên độ giòn, không đắng.

4 ngàyVừamón phụ
nogaksiro mật onggiấmsojubột ớt đỏ
món ăn phụmón theo mùasố lượng lớn

Sung Si-kyung Cơm Cá Thu Đao Đóng Hộp

Cá thu đao đậm đà rim trong nước tương ngọt mặn, dọn trên cơm nóng trộn bơ cùng hành lá và chút chanh tươi

15 phútDễCơm và món một bát
cá thu đao đóng hộpbơnước tươngmirincheongju (rượu gạo Hàn Quốc)
siêu đơn giảnăn một mìnhgiàu đạm

Sung Si-kyung's Thịt Bò Nạm Trộn

Món ăn đặc biệt từ thịt bò nạm luộc mềm, xé theo thớ và trộn với hành lá thái sợi, nước tương súp và gochugaru để có hương vị cay, mặn mà.

1 giờ 50 phútDễmón nhậu
thịt bò nạmhành lá lớntỏigừng bămJin-ganjang
món nhậumón độc đáoumami

Cải Muối Yeolmu của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách chần yeolmu mùa hè cứng cho đến khi mềm, sau đó trộn với nước sốt được xay thô với ớt đỏ và hành tây.

20 phútDễmón phụ
yeolmu (cải củ non mùa hè)ớt đỏhành tâyớt cheongyanghành lá
ngọt và mặnmón mùa hèmón ăn kèm cơ bản

Món Trộn Củ Cải Khô Sợi của Yoon Yi-ryeon

Món trộn củ cải khô sợi đậm đà, được nêm bằng nước sốt trong không dùng bột gạo nếp, ngâm trong 1 giờ để đạt độ giòn và vị ngọt tự nhiên, đầy vị umami.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cải khô sợilá ớt khônước mắm cá cơm lên menJin-ganjangchiết xuất mận xanh Hàn Quốc
món ăn kèmvị thanh sạchcơm hộp

Salad Thạch Hạt Dẻ (Dotorimuk Muchim) của Aha Bujang

Món salad thạch hạt dẻ đa năng được làm bằng cách nhẹ nhàng trộn thạch hạt dẻ đã chần với rong biển vụn, hành lá thái sợi và gia vị ngọt mặn.

10 phútRất dễmón nhậu
thạch hạt dẻhành tâydưa chuộthành lá lớn (daepa)hạt mè nguyên hạt
siêu đơn giảnmón nhắm biavị thanh mát

Kimchi Rửa Trộn Guksu của Aha Bujang

Kimchi chua được rửa qua nước, nêm gia vị và ăn kèm với sốt mặn ngọt cay cùng bibim guksu.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
kimchi chuasomyeondưa chuộtgochujangxì dầu
hương vị thanh mátmón ngon mùa hèđồ ăn khuya

Striker Chef cách đơn giản món galbi jjim

Sử dụng nước ép tự nhiên từ phần ruột dưa hấu để tạo vị ngọt thanh, tự nhiên cho thịt bò bắp đã loại bỏ hết máu, nấu một lần duy nhất mà không cần các bước phức tạp, là món galbi jjim siêu đơn giản.

1 giờ 30 phútDễThịt và món chính
sườn bò hầmxì dầuđườngsiro ngôtỏi
siêu dễăn với cơm rất hợpmón độc đáo

Okjubu món cá thu khô xé sợi xào nước tương dùng muỗng

Món cá thu khô xé sợi xào nước tương ngọt mặn, mềm mịn, dễ múc bằng muỗng.

15 phútDễmón phụ
cà chua bimayonnaisenước tương nhạtđường oligochaeteđường
món phụ làm sẵnkết cấu mềmsiêu dễ

Củ sen kho kiểu Okjubu

Củ sen ngâm nước giấm để loại bỏ vị đắng, sau đó kho lửa vừa đến khi bóng mượt trong nước sốt ngọt mặn.

25 phútDễmón phụ
củ sengiấmsiro oligosaccharide (oligodang)nước tươngmirim (rượu nấu ăn)
món phụ cơ bản đậm đàngọt mặnmón kho

Cơm chiên pa-kimchi của Okjubu

Món cơm chiên siêu đơn giản, đậm đà hương vị nhờ tận dụng nước pa-kimchi còn thừa.

10 phútDễCơm và món một bát
nước pa-kimchipa-kimchidầu mèhạt mè nguyên hạt
Siêu đơn giảnNấu ăn cho một ngườiTận dụng đồ thừa

Okjubu Lá Tía Tô Muối

Món lá tía tô muối siêu nhanh, 'cướp cơm' bỏ qua bước muối, trộn ngay để giữ hương thơm tươi mát.

10 phútDễmón phụ
lá tía tôbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏinước tươngnước mắm cá cơm lên men
cướp cơmkim chi ăn liềnmón ăn kèm cơ bản
ĐầuTrước
123456789
SauCuối
12345