Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 21 công thức.

Dùng mỡ từ thịt ba chỉ nguyên miếng để xào rau củ, sau đó hầm nhừ trong nước sốt cà chua, ăn kèm pasta ngắn – món sốt ấm áp, no bụng lý tưởng cho mùa đông.

Thịt bò hầm trong rượu núi truyền thống, kết hợp với món khoai tây nghiền thơm lừng từ dầu mè, tạo nên một phiên bản Hàn Quốc hóa của món beef bourguignon.

Món bít tết một chảo cổ điển với thịt filet mignon mềm ngọt và sốt nấm đậm đà, kết thúc bằng màn trình diễn flambe rực rỡ

Món hầm bò Pháp đạt hương vị umami sâu lắng nhờ ngâm thịt bò và rau củ trong rượu đỏ đậm đà trong thời gian dài, sau đó hầm chậm trong lò nướng.

Một kỹ thuật chuyên nghiệp sử dụng hai chảo dày chồng lên nhau để tối ưu hóa hiệu suất nhiệt, giúp nấu chín miếng bít tết mềm ngọt đều mà không cần lò nướng.

Món thịt ba chỉ nguyên miếng theo phong cách Thái với lớp ngoài giòn như snack và phần thịt bên trong mềm ngọt, được chiên hoàn hảo.

Một món ăn bò truyền thống của Indonesia được CNN chọn là món ngon nhất thế giới, được chế biến bằng cách hầm từ từ kem dừa và hỗn hợp gia vị đặc biệt trong 5 đến 6 giờ.

Một món ăn cao cấp truyền thống của Pháp, tạo nên lớp vỏ giòn tan tuyệt hảo và phần thịt bên trong mềm mịn nhờ cách nấu chậm lòng lợn vịt trong chính mỡ của chúng ở nhiệt độ thấp, sau đó làm vàng giòn lớp da hoàn hảo.

Một miếng bít tết sườn bò đậm đà, giàu hương vị umami và độ mềm mịn đẳng cấp, lấy cảm hứng từ công thức của Gordon Ramsay.

Một miếng bít tết ribeye Hanwoo dày, nướng vừa tới, được phục vụ cùng sốt rượu vang đỏ truyền thống làm từ hành tây nhỏ, rượu vang đỏ, mù tạt Dijon và bơ lạnh.

Món thịt bò Pâté Brie kiểu Pháp cao cấp, được nướng trong lớp bánh puff giòn tan, bên trong chứa miếng bít tết giàu nước và sốt nấm thơm đậm đà.

Một món mì jjamppong trắng phong cách khách sạn cao cấp với nước dùng đậm đà, giàu chất, được làm từ nước hầm gà lỏng, lý tưởng cho việc nấu ăn tại nhà.