Mì Ý hầm sườn heo sốt cà chua

Name: Mì Ý hầm sườn heo sốt cà chua
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Sườn heo nguyên miếng; Cà rốt; Hành boa rô; Hành tây; Cà chua; Sốt cà chua đóng hộp; Đậu hầm; Mì Ý sợi ngắn; Hành lá

Món hầm mì Ý ấm áp và thịnh soạn cho mùa đông, làm từ sườn heo nguyên miếng, rau củ xào với mỡ heo chảy ra, hầm nhừ trong sốt cà chua, ăn cùng mì Ý sợi ngắn.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những người thèm món hầm thịt ấm áp, đậm đà trong thời tiết se lạnh
⭐ Những người tìm kiếm cách sử dụng sườn heo sáng tạo và thịnh soạn hơn món kho thông thường

Khoảng 50 phút Độ khó Dễ Mì và món ăn vặt Hàn

Nguyên liệu chính 🥩

Sườn heo nguyên miếngCà rốtHành boa rôHành tâyCà chuaSốt cà chua đóng hộpĐậu hầmMì Ý sợi ngắnHành lá

Thẻ 🏷️

Hầm sườn heo Bữa ăn thịnh soạn Siêu đơn giản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

Sườn heo nguyên miếng
Cà rốt
Hành boa rô
Hành tây
Cà chua
Sốt cà chua đóng hộp
Đậu hầm
Mì Ý sợi ngắn
Hành lá

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: Sườn heo nguyên miếng, Cà rốt, Hành boa rô, Hành tây, Cà chua, Sốt cà chua đóng hộp, Đậu hầm, Mì Ý sợi ngắn.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Mì Ý hầm sườn heo sốt cà chua chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị Sườn heo nguyên miếng, Cà rốt, Hành boa rô, Hành tây, Cà chua, Sốt cà chua đóng hộp, Đậu hầm, Mì Ý sợi ngắn.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Mì Ý hầm sườn heo sốt cà chua khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Sườn heo nguyên miếng Cà rốt Hành boa rô Hành tây Cà chua Sốt cà chua đóng hộp Đậu hầm Mì Ý sợi ngắn Hành lá

YouTube

Món hầm thịt heo cà chua kiểu Baek Jong-won

Món hầm kiểu Tây siêu đơn giản, đậm đà và sâu lắng, tận dụng nước ép cà chua còn thừa và các nguyên liệu vụn trong tủ lạnh.

30phútDễThịt và món chính

Thịt heoCà chuaNước ép cà chuaKhoai tâyHành tây

Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhBrunch

YouTube

Seungwoo Dad Mỳ Ý Sốt Cà Chua Mat-sogeum

Luộc mỳ Ý trong nước có pha muối mat-sogeum (1 lít nước cho 1 muỗng canh muối) để mỳ thấm đều gia vị, sau đó xào nhẹ với sốt cà chua đóng hộp, giúp mỳ đậm đà hương vị umami – món mỳ siêu nhanh gọn.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Mỳ ÝSốt cà chuaHành tâyMuối mat-sogeum

Siêu đơn giảnNấu ăn một mìnhDùng đồ có sẵn