Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 3.770 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok làm Kimchi cải bẹ xanh Dolsan Yeosu

Một món kimchi cải bẹ xanh (gat kimchi) phong cách Jeolla với hương vị đậm đà, cay nồng, được làm từ cải bẹ xanh Dolsan tươi, rong biển cheonggak khô ngâm, nước mắm cá cơm đun sôi và ớt khô xay để tạo nên vị umami sâu sắc.

4 giờKhómón phụ

Cải bẹ xanh DolsanRong biển cheonggak khôỚt khôCá cơm tươi muốiTôm muối

món ăn theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn ngày lễ

Kim Dae-seok's Bulgogi Mầm đậu nành

Một món bulgogi mầm đậu nành cắt lớn giòn và cay, được nâng tầm vị đậm đà nhờ nước ướp được xay nhuyễn từ oman-dongi và hành tây.

25 phútDễThịt và món chính

thịt heo ba chỉ thái lát mỏngmầm đậu nànhhành tâyhành lálá húng quế

món ăn kèm cơmgiàu umamimón cay

Kim Dae-seok món xào lá húng quế

Món ăn phụ làm nổi bật hương thơm của lá húng quế tươi bằng cách xào cùng hành tây, đồng thời thêm vị béo ngậy, đậm đà nhờ bột hạt húng quế rang.

10 phútRất dễmón phụ

lá húng quếhành tâyphần thân hành lá màu trắngớt đỏtỏi băm

siêu đơn giảndọn tủ lạnhmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Kim Chi Mầm Khoai Lang

Một món kim chi mùa hè làm từ mầm khoai lang giòn tan và hỗn hợp gia vị được xay nhuyễn bằng cơm nguội thay vì bột bắp.

40 phútVừamón phụ

mầm khoai langhẹhành tâyớt khôtôm khô

thực phẩm theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn phụ mùa hè

Kim Dae-seok's Cá đuối và Canh bí ngô Hàn Quốc

Một món canh cá đuối bí ngô Hàn Quốc thanh mát, cay nhẹ được nấu từ cá đuối tươi, bí ngô Hàn Quốc và khoai tây trong nước dùng nhẹ được làm từ tôm khô đun nóng nhanh trong lò vi sóng.

25 phútVừaCanh và món hầm

cá đuốibí ngô Hàn Quốckhoai tâyhành tâytôm khô

món canhmón theo mùavị cay

Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi

Một loại kim chi độc đáo, tối ưu hóa độ giòn và tươi ngon bằng cách sử dụng ớt đỏ tươi và ớt khô ngâm thay vì gochugaru, cùng với việc ướp bằng New Sugar để tăng cường độ dai và vị mát lạnh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

cải thảoớt khôhành tâyhẹcủ cải Hàn Quốc

Món theo mùaKim chi đặc sảnĐộ giòn

Ttukdak Hyung's Súp Gomtang trong và Mì Gomtang

Món mì gomtang đậm đà, served với nước dùng gomtang trong được nấu từ thịt chân trước và củ cải, topping với mì sợi thủy tinh và các loại rau trang trí.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

thịt chân trướchành tâycủ cảitỏi bămnước tương

món mìđồ ăn vặt buổi tốimón ăn một bát