Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 13 công thức.

Sắp xếp

Bí quyết mì Bibimbap Trứng Gochujang của Baek Jong-won

Một món mì Bibimbap mới nhanh gọn, dễ làm, tối ưu hóa hương vị đậm đà, béo ngậy nhờ lớp muối vừng giã nhuyễn dày đặc, sử dụng tỷ lệ vàng các gia vị cơ bản thường có trong tủ bếp.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì gạo mỏngmuối vừngdầu vừng ranggochujanggiấm nấu
siêu đơn giảnmón ngon mùa hèmón mì

This Man's Cook Xào Cá Viên Đậm Vị Đỏ Tương

Món xào cá viên cay nồng, thanh mát, độ mềm dai lâu dài, được nâng tầm bởi tương douban và dầu ớt

15 phútDễmón phụ
Cá viên hình vuôngHành tâyHẹỚt chuôngNước tương lên men
Món cayMón ăn kèmMón ăn 'giết cơm'

This Man's Cook Xào thịt heo sảm đắng

Những miếng thịt heo rẻ tiền được ướp kỹ sẽ trở nên mềm ngọt, sau đó xào cùng sốt sảm đắng và nước mắm tôm tạo nên hương vị đậm đà cay nồng, đầy umami.

45 phútVừaThịt và món chính
thịt heo xàosojuđườngtỏi bămtiêu đen
kẻ giết cơmmón thịtmón cay

Salad Mầm Đậu Trắng của Đầu Bếp Kim Dae-seok

Một món salad mầm đậu trắng thanh mát, được nêm bằng nước mắm cá cơm và muối vừng rang, làm từ việc luộc mầm đậu với rong biển khô để tạo hương vị umami sâu sắc.

15 phútRất dễmón phụ
mầm đậurong biển khôtỏi bămhành ládầu vừng rang
rất đơn giảnmón ăn phụ cho trẻ emcông thức tiết kiệm chi phí

This Man's Cook Xào Mực

Ngâm miếng mực trong nước và rượu nấu ăn thay vì sốt mayonnaise để giữ độ mềm, sau đó xào cùng hỗn hợp gochujang đã tẩm dầu ớt, thêm maltose và siro nhục quất để duy trì độ ẩm, không bị cứng.

20 phútDễmón phụ
Miếng mựcGochujangBột ớtTỏi bămDầu ớt
Món ăn kèm hộp cơmMón ăn kèm cơmMón ăn phụ

This Man's Cook Jìnmičae Gochujang Jorim

Xào với nước xốt tương đậu nành và cô lại đến khô trên mùi dầu ớt và tỏi, sau đó trộn với siro mận hồng sau khi tắt bếp để giữ độ mềm và độ ẩm ngay cả khi đã để lâu.

15 phútDễmón phụ
Tời mựcTỏiDầu ớtNước tươngSiro mận hồng
Món ăn phụMón ăn phụ đựng cơm hộpNgọt mặn ngọt mặn

Bowl cơm thịt heo và trứng Soboro của Seungwoo Dad

Một bát cơm ba màu với thịt heo xay nhuyễn xào trong nước sốt ngọt mặn, trứng soboro mềm ẩm, dưa leo ngâm giòn giã cùng độ giòn đặc trưng, kết thúc bằng sốt mayonnaise tạo nên hương vị đậm đà.

25 phútVừaCơm và món một bát
thịt heo xay nhuyễntrứngdưa leomayonnaisehạt vừng rang
món độc đáongọt mặn hài hòatrình bày đẹp mắt

Công Thức Của This Man's Cook: Món Xào Bí Ngô Tỏi Hành

Bí ngô nướng không dầu trên chảo khô, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên, sau đó trộn nhẹ với bột vừng thơm và nước sốt mực khô cay tạo nên món ăn phụ độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng.

15 phútDễmón phụ
bí ngôớt đỏớt chuối xanhhành lárong biển
món độc đáoMón ăn kèm cơm hộpsiêu dễ

Lim Sung-geun nước sốt Dallae đa năng

Vị mặn đậm đà bùng nổ với tỷ lệ vàng—không quá mặn cũng không quá ngọt, thưởng thức mãi không chán

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
dallaenước tương cao cấpbột ớt đỏtỏi bămrượu nấu ăn
gia vị đa năngbạn đồng hành cơmmón mùa xuân

Cách làm mực khô sốt cay ngọt của This Man's Cook

Một món ăn phụ độc đáo với mực khô giòn, không chiên, trộn cùng sốt gochujang cay ngọt bí mật và hành lá thơm lừng, hoàn toàn không dùng dầu.

15 phútDễmón phụ
Mực khôGochujangBột ớt đỏTỏiNước syrup mận
món ăn phụcay ngọtmón chính no bụng

Okjubu's Cơm Trộn Geomjang

Một bát cơm ngon miệng với thịt geomjang dai mềm được trộn cùng nước sốt tự làm ngọt cay nồng và hành lá thơm lừng.

20 phútVừaCơm và món một bát
Thịt geomjangHành láBột ớt đỏỚt chuông xanhTỏi
Bibimbap thịt geomjangCayMón ăn kèm cơm

This Man's Cook Xà lách tỏi nướng và ớt xanh

Một món ăn phụ lành mạnh được làm bằng cách trộn nhẹ các quả ớt xanh giòn với tỏi whole đã nướng vàng, thơm lừng sau khi chiên trên chảo, được tẩm gia vị bằng nước sốt gochujang kết hợp cùng nước ép táo và hành tây tự nhiên.

15 phútDễmón phụ
ớt xanhtỏitáohành tâygochujang
chua ngọtđồ ăn kèm cơmmón đặc biệt
ĐầuTrước
12
SauCuối
12