Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.665 công thức.

Sắp xếp

Salad Hẹ của Kim Dae-seok

Một công thức đơn giản chỉ mất 3 phút, tối đa hóa mùi thơm tự nhiên và vị ngọt của hẹ mà không cần tỏi, đường hay nước mắm cá cơm — chỉ cần muối và dầu mè để tạo nên hương vị thuần khiết, chân thực.

5 phútRất dễmón phụ
hẹhành tâybột ớtmuối tẩmdầu mè
dễ làmmón ăn kèm thịtmón ăn kèm

Củ Cải Namul của Yoon Yi-ryeon

Món củ cải namul mềm, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và hương vị thanh mát của củ cải.

20 phútDễmón phụ
củ cảidầu mèmuối nêmmuối thườngđường
món phụ cơ bảnnấu ăn tại nhàsiêu đơn giản

Bibimmyeon Mulhoe Guksu của Aha Bujang

Món mulhoe guksu 5 phút được làm bằng cách thêm nước dùng naengmyeon dạng slushy vào sốt bibimmyeon mua sẵn, kết hợp với rau củ giòn và tôm.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bibimmyeonnước dùng naengmyeonbắp cảihành tâycà rốt
siêu đơn giảnđặc sản mùa hèmón mì

Lee Yeon-bok's Yangjangpi

Một món yangjangpi Hàn-Trung đậm đà, làm từ rau củ và thịt thừa xào cùng sốt mù tạt cay nồng.

20 phútVừaThịt và món chính
trứngcà rốtdưa leohành lágiòi biển
đãi kháchkiểu Trung Hoamón cao cấp

Ttukdak Hyung's Musaengchae

Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mắm cá cơm lên mensiro mận xanh (maesil syrup)
giònmón ăn kèmdọn tủ lạnh

Baek Jong-won món xào rau chân vịt

Món ăn chua ngọt nhẹ, thơm béo, không cay, làm từ rau chân vịt xào qua dầu với tỏi đã được chiên sơ để giảm vị cay và tăng độ ngọt

10 phútDễmón phụ
rau chân vịttỏidầu thực vậtdầu mènước xì dầu cá ngừ
món phụ làm sẵnsiêu dễMón phụ trường học

Lee Yeon-bok's Gỏi cuốn giòn tan

Đây là món gỏi cuốn đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa Mokran, nơi các nguyên liệu được muối để rút hết nước thay vì xào, sau đó vắt khô rồi chiên.

45 phútVừamón nhậu
vỏ bánh cuốncải bắpcà rốthẹthịt heo xay
kiểu Trung Hoamón chiênMón nhậu

Kang Leo's Canh Kimchi Natto Cà Chua

Công thức canh kimchi natto cà chua đặc biệt của đầu bếp Kang Leo, mang lại vị umami sâu sắc ngay cả khi dùng kimchi tươi.

30 phútVừaCanh và món hầm
kim chi cải thảothịt ba chỉ heođậu hũhành tâyhành lá
canh kimchimón nướcmón độc đáo

Lim Sung-geun món canh thịt bò rong biển

Xào thịt bò và rong biển kỹ trong dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó tăng cường vị umami đậm đà bằng sốt bonito, tạo nên món canh rong biển thanh khiết và sâu sắc.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt bòrong biển cắt nhỏdầu mèsốt bonito
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Cơm thịt bò giá đỗ kiểu Ttukdak Hyung

Cơm nấu cùng thịt bò ướp và giá đỗ giòn, ăn kèm sốt hẹ cay thơm – một món ăn đơn giản mà đầy đủ.

40 phútDễCơm và món một bát
thịt bò xaygujjangớt ngọtgạokombu
Cơm ngonMón một tôBữa cơm gia đình đầy đủ

Món đậu que cay của Baek Jong-won

Món ăn kèm cơm hoặc nhắm rượu siêu đơn giản, sử dụng đậu que, chả cá và bánh gạo để tạo ra hương vị sốt sệt, cay nồng theo phong cách món agwi-jjim hoặc codari-jjim.

15 phútDễmón phụ
Đậu queChả cáBánh gạo (tteokguk tteok)Hành tâyHành lá
siêu dễcơm nhàmón phụ làm sẵn

Đậu hũ chiên dầu tía tô theo phong cách Baek Jong-won

Đậu hũ cắt dày được chiên vàng giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong với dầu tía tô, ăn kèm nước sốt cay cay siêu đơn giản.

15 phútRất dễmón nhậu
Đậu hũDầu tía tôHành láỚt hiểmXì dầu
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaCay
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910