Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 310 công thức.

Món chiên thịt heo giá rẻ, dùng phần thịt heo trước (mục tiền) ngâm với nước sốt sườn ngọt mặn rồi phủ lớp bột chiên gà giòn tan, món ăn có tỷ lệ lợi ích trên chi phí cực cao.

Món salad kết hợp đậu phụ non mềm mịn và xà lách iceberg giòn tan, được trộn với sốt Tứ Xuyên chua cay làm từ tương đậu lên men (doubanjiang) và dầu ớt.

Món xào gochujang thanh mát với lượng tôm, mực và sò điệp dồi dào thay vì thịt, xào cùng ớt chuông giòn và gia vị bằng dầu ớt tạo nên hương vị đậm đà, thơm khói đặc trưng.

Món seonji haejangguk đậm đà với rau cải khô và giá đỗ, nấu cay với doenjang và gochugaru

Món ăn độc đáo sử dụng cá bột dài, thái mỏng làm nguyên liệu chính thay vì mì phở thủy tinh, xào cùng rau củ nhiều màu sắc và trứng chiên mềm, được nêm nếm bằng nước sốt hàu.

Món pad thai kiểu Thái được làm bằng cách xào bún gạo và miến đậu phụ với tỏi, tôm khô và tôm cocktail trong dầu ớt, hoàn thiện với gia vị nước tương đậm đà cho vị umami phong phú.

Một món đậu phụ tinh tế, trong đó đậu phụ cứng, vàng nâu sau khi chiên được xào cùng hương thơm đậm đà của nấm shiitake và sốt hạt ép hương thảo cay - ngọt - chua theo phong cách Tứ xuyên.

Mì trộn với hương vị lạ miệng, được làm bằng cách đổ dầu nóng lên tỏi băm và hành lá để dậy mùi thơm, sau đó trộn với tương ớt dầu và giấm.

Món xào với nấm thái sợi dai như thịt kết hợp sốt tương đậu nành Tứ Xuyên cay ngọt, là món ăn kèm hao cơm

Một món thịt heo truyền thống theo phong cách Tứ Xuyên, trong đó thịt ba chỉ được chần sơ, sau đó xào trên chảo đến khi giòn rụm, rồi xào cùng rau củ trong nước sốt làm từ tương ớt lên men và tương ớt cay nồng.

Mì udon xào kiểu Trung Hoa với vị đậm đà và hương khói từ dầu ớt và sốt dầu hào.

Một biến tấu yukgaejang cay với củ cải, giá đỗ và nấm bào ngư, mang lại hương vị thanh mát và kết cấu giòn sần sật