Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 313 công thức.

Món ăn kèm mùa hè thanh mát được làm bằng cách thêm rong biển chần sơ để tăng hương vị và kết cấu, sau đó ướp dưa leo và hành tây với muối để loại bỏ hoàn toàn nước, mang lại món gỏi giòn, ráo nước và vẫn giữ được độ tươi ngon ngay cả sau một thời gian.

Một món cơm mát lạnh được phục vụ cùng kim chi lên men chua ngọt, dưa leo giòn và jidan thơm lừng, tất cả trong nước dùng mực khô thanh khiết và nhẹ nhàng.

Dưa leo được ngâm trong nước tương và muối mà không cần cắt, giữ nguyên độ giòn tự nhiên, sau đó cuộn trong trứng chiên chắc chắn được tăng cường vị mù tạt Hàn Quốc và nước mắm tôm, mang đến trải nghiệm gimbap độc đáo.

Ngâm với muối và dầu mè perilla để tạo vị béo, thơm đậm đà, món salad giò cây nhân mỡ kiểu banchan tinh tế này được phục vụ cùng kim chi chua giòn và nước sốt đặc biệt.

Món salad với đậu hũ đã bỏ nước, kết hợp cùng sốt đậm đà, béo ngậy được làm từ hạt mè đen xay nhuyễn, ăn kèm rau củ tươi mát.

Một món canh lạnh dưa leo độc đáo, đánh thức vị giác nhờ những quả nho Delaware nhỏ giòn tan trong nền canh lạnh chua ngọt, kết hợp cùng dưa leo và rau cải.

Món canh lạnh mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng dưa leo Hàn Quốc với nước mắm cá cơm và ớt xanh để tạo vị chua ngọt thanh mát.

Một bữa ăn đơn giản kết hợp sườn non nấu bằng nồi chiên không dầu với Baehongdong bibimmyeon.

Món ăn phụ mùa hè đơn giản sử dụng dưa leo xanh tươi, không cần muối để giữ độ giòn tự nhiên, được tăng hương vị đậm đà nhờ một thìa canh lớn đậu nành lên men.

Món cơm canh thạch sồi (dotorimukbap) mát lạnh sảng khoái với thạch sồi chần mềm dai, nước dùng lạnh kiểu naengmyeon, kim chi muối chua vừa tới và rong biển vụn

Món thịt bò xào giòn cao cấp được làm từ miếng thịt thăn mềm mọng và nấm hương, tẩm trong hỗn hợp bột khoai tây để tạo lớp áo chiên hai lần, mang lại độ giòn cực đỉnh.

Một món cuộn tươi mát với cơm được tẩm gia vị ngọt chua, bơ mọng nước, sốt mayonnaise cay nồng và nước sốt wasabi - sữa chua đậm đà, tạo nên kết thúc đầy sức sống và hương vị.