Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.070 công thức.
Mul Naengmyeon của Seonkyoung Longest
Món mul naengmyeon dạng slushy được làm bằng cách pha trộn nước dùng bò đậm đà và nước dongchimi chua thanh theo tỷ lệ vàng
Seonkyoung Longest Thịt Heo Quay Bơ
Công thức thịt heo quay bằng lò với bơ và tép tỏi nguyên, đạt lớp ngoài giòn và bên trong mọng nước, dùng kèm với các loại rau cuốn tươi.
This Man's Cook Mì Trộn Củ Cải Khô
Mì trộn với sốt cay ngọt làm nổi bật độ giòn của củ cải khô và nước lê xay
Maeil Matna Lẩu Bó Hoa
Một món lẩu thịt bò và rau củ được sắp xếp với củ cải thái mỏng, cà rốt, cải thìa và thịt bò cuộn thành hình hoa hồng
Gỏi mực cay của Kim Jin-soon
Món gỏi mực cay giúp ngăn chặn lượng nước dư thừa bằng cách ngâm rau củ trước trong dung dịch giấm ngọt và sử dụng nước luộc mực để tạo vị umami đậm đà.
Canh Đông Tae của Kim Jin-sun
Món canh thanh mát được nấu bằng cách hầm củ cải đã tẩm ướp gochugaru và gochujang, sau đó thêm cá minh thái, trứng cá và tinh cá.
Mì Chadol Cay của Kim Jin-soon
Món mì chadol cay được làm bằng cách ninh thịt bò short plate và củ cải để tạo nên nước dùng cay đậm đà, ăn kèm giá đỗ xanh và mì somyeon.
Kim Jin-soon Món Rau Củ Cải Ngày Lễ
Xào củ cải muối với chính nước tiết ra, sau đó dùng nước ngâm tỏi để tạo món rau củ cải ngọt thanh mà không cần đường.
Súp Gà Xương Bò Đơn Giản của Aha Bujang
Món súp gà cay được làm bằng cách rưới dầu nóng và ớt bột lên gà, củ cải và hành lá lớn, sau đó hoàn thiện với bột xương bò, miến và trứng.
Ttukdak Hyung's Mực Xào Tỏi Đỏ
Thịt heo hầm với rượu nếp, mềm mọng nước, kết hợp cùng củ cải và dưa chuột giòn tan được ngâm trong đường phèn và muối để hút hết nước, cùng mực nguyên con dai giòn, trộn đều với hỗn hợp chua ngọt đậm đà, dùng kèm như món bokkeum (bắp bò xào)
Ttukdak Hyung cá ngừ thịt viên
Món nhậu đặc biệt hấp dẫn khi biến tấu cá ngừ sashimi thường bị dư hoặc dễ ngán thành món thịt viên thơm béo, đậm vị bằng nước sốt kiểu thịt bò. Với nước mắm mực và muối hạt tạo độ ngọt, món ăn khử hoàn toàn mùi béo của cá ngừ, đồng thời phần sốt thừa còn dùng để làm cơm trộn đầy đủ bữa.
Ttukdak Hyung cơm nắm rau muống
Cơm được nấu bằng nước hầm củ cải biển, phủ lên trên là rau muống đã tẩm gia vị với nước mắm mực và dầu vừng, món cơm ngon bổ dưỡng và đậm đà hương vị.