Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 280 công thức.
Kim Jin-soon Kimchi nước cải thảo
Món kimchi nước cải thảo thanh mát sử dụng cơm nguội xay nhuyễn thay cho bột nếp để điều chỉnh độ sánh của nước dùng, thêm nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) tạo cảm giác sủi tăm, giòn mát.
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ hun khói cuộn rau muống
Món finger food bắt mắt với thịt ba chỉ hun khói nướng vàng giòn và các loại rau tươi, cuộn trong rau muống rồi buộc bằng mùi tây
Jung Ho-young's Món Súp Mì Nước Doenjang Phong Cách Jeju
Món đặc sản theo mùa với hàu tươi, cá bơn biển, cá sống và rau củ giòn ngọt được gói trong sợi mì dai, served trong nước dùng doenjang đậm đà, thơm ngọt
This Man's Cook Canh Sườn Non Cay Nồng
Một món ăn ngon miệng, trong đó sườn non được chần sơ, phủ lớp bột năng để tạo độ giòn, rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ tương đậu nành, ớt bột, ớt xanh và một nguyên liệu bí mật – mayonnaise – mang lại vị cay nồng nhưng thịt mềm ngọt.
Súp Cá Minh Thái Khô của Yoon Yi-ryeon
Một loại nước dùng trong được làm từ tôm khô và đầu cá minh thái khô thay vì cá cơm, sau đó xào với dầu mè để tạo ra món súp cá minh thái khô béo ngậy, đậm đà gợi nhớ nước hầm xương.
Kim Ho-yoon Mì Bò Hầm
Công thức mì bò hầm kiểu Trung Hoa, ninh kỹ với nạm bò áp chảo, rau củ thơm và tương đậu doubanjiang cho vị umami đậm đà.
Ttukdak Hyung's Cơm Canh Mầm Đậu Nành
Một món cơm canh đậm đà với mầm đậu nành đã chần và mực dai trong nước dùng cá cơm khô, topping với gia vị cay và các loại rau trang trí, tạo nên bữa ăn no bụng và hấp dẫn.
Ttukdak Hyung's Hủ tiếu thịt bò hầm xương
Bát hủ tiếu thịt bò hầm xương đẳng cấp, với nước dùng đậm đà từ xương bò lớn, thịt nạc mềm, hành lá và sốt ớt làm nên hương vị sâu sắc, mạnh mẽ và đầy chiều sâu.
Ttukdak Hyung món Bokssam không nước
Cách làm bokssam mềm mịn chỉ dùng độ ẩm từ rau củ và vị đậm đà của tương đậu nành, không cần thêm một giọt nước nào, kết hợp cùng kim chi củ cải cay ngọt hấp dẫn
Kalguksu Hàu của Ok Jubu
Món kalguksu đậm đà với nước dùng rau củ thanh mát, kết hợp hàu tươi giòn tan theo mùa, được cho đầy ắp không tiếc tay.
Okjubu's Canh Sườn Bò Nấu Cay
Một món hầm thịt đậm vị, hấp dẫn với sườn bò mềm ngọt được hầm trong nồi áp suất và phủ lớp sốt cay ngọt tan chảy trong miệng.
Canh tương đậu nành củ cải thịt heo giá đỗ của Yoon Yi-ryeon
Món canh tương đậu nành thanh nhẹ và đậm đà với củ cải tươi mát, thịt heo béo ngậy và giá đỗ