Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.099 công thức.

Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 3 phút thực hiện bằng cách trộn cá cơm mềm không chiên với hành lá trong nước sốt đậm đà, sử dụng lò vi sóng để khử mùi tanh mà không cần nấu nướng.

Món kim chi hấp dẫn được làm bằng cách chần sơ phần lá củ cải non, trộn cùng dưa leo ngâm và nước sốt đặc biệt để tạo nên vị thanh mát, tươi mới mà không còn vị đắng thô của nguyên liệu sống.

Một món dongchimi mùa xuân thanh mát được làm bằng cách muối củ cải Hàn Quốc với đường mới và muối Jeonil, sau đó ngâm với rau cải đỏ để tạo màu sắc đậm đà và hương vị sâu lắng.

Một món kim chi nước mát lạnh, giòn tan với vị mặn mà, chua thanh, được tăng cường bởi nước dùng rong biển và nước soda tạo độ chua sống động.

Món cải củ xào mềm mịn nhờ đập nhẹ phần cuống bằng búa, sau đó nấu cùng nước sốt đậu nành, cá cơm khô lớn và nước vo gạo để tạo nên món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, lý tưởng dùng kèm cơm.

Món ăn cay ngọt nhẹ, làm từ spam đã được chần qua nước sôi để loại bỏ muối dư thừa, xào cùng ớt xanh tươi giòn tan với dầu ớt, gochujang và nước mắm cá cơm — hoàn hảo như món ăn kèm lý tưởng cho cơm.

Món canh bí xanh kiểu Gwangju cay được nấu từ thịt heo vai trước, bí xanh và cà rốt trong gia vị ớt bột mịn.

Một món canh cheonggukjang đậm đà, thơm ngon với thịt bằm heo xào ngọt trong dầu é, nước vo gạo mịn và sốt cá cơm khô tạo vị umami sâu sắc.

Gangdoenjang được ninh cùng cá cơm khô xào và nấm hương, ăn kèm với bắp cải hấp

Một công thức ssambap mùa hè lành mạnh với gangdoenjang đậm đà, sánh đặc được nấu cùng nghêu và nấm hương, ăn kèm lá bí ngô hấp mềm mại.

Món ăn kèm làm nổi bật vị umami tự nhiên của cá cơm bằng cách xào ngọt thay vì mặn, thêm siro mận để tăng chiều sâu hương vị.

Cá cơm nhỏ được chiên trong dầu cho đến khi giòn, sau đó trộn với đường và các loại hạt để tạo thành món xào giòn tan như đồ ăn vặt mà không cần dùng siro tinh bột hay mạch nha.