Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 617 công thức.
Jung Ho-young's Nước dùng Cá ngừ Cắt Lá
Một loại nước dùng kiểu Nhật đa năng, bắt đầu bằng việc hầm nhẹ rong biển để chiết xuất độ sâu tinh tế, sau đó làm phong phú thêm hương vị với umami đậm đà từ phần thịt cá ngừ cắt lá, nâng tầm mọi món súp với vị thanh tao và tinh tế.
Sushi cá ngừ của Shin Dong-min
Sushi phong cách Edomae làm nổi bật hoàn hảo các đặc tính của bụng cá ngừ béo và thịt cá ngừ nạc bằng kỹ thuật nặn tay tinh tế
Mì Thịt của Raymon Kim
Một món mì thịt theo phong cách Jeju với thịt vai heo hầm trong nước dùng làm từ tương đậu nành, được trộn với nước dùng xương bò đóng chai ở tỷ lệ lý tưởng để tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook
Món jangjorim ngọt thanh và mềm mại, làm từ tôm khô và dầu mè thơm, hầm chậm mà không cần cá để tạo vị umami sâu đậm.
This Man's Cook Salad Đậu Hũ và Hẹ
Một món ăn phụ đơn giản, chỉ mất 3 phút, được làm bằng cách vắt kiệt nước từ đậu hũ, nghiền nhuyễn rồi trộn với hẹ, rong biển đã tẩm gia vị, sốt cá ngừ và dầu mè perilla để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Công Thức Của This Man's Cook: Canh Mực Gochujang
Một món jjigae với nền gochujang được tăng cường vị sâu lắng nhờ một chút doenjang, nổi bật với mực có những đường cắt chéo trên da, được thêm vào cuối cùng để giữ độ mềm mại.
This Man's Cook Bánh Kếp Cá Ngừ Ớt Chuối
Một món bánh kếp cay nhanh và dễ làm bằng cá ngừ đóng hộp và đậu phụ thay thịt, phù hợp cho các dịp lễ hội – nhẹ, thơm, cay mà không bị béo.
Công Thức Của This Man's Cook: Kimbap Mini Trứng Cá Ngừ
Một món kimbap mini ngon miệng được làm từ cơm trộn cùng trứng cá ngừ nổ, cá viên hầm thơm và rau củ — không cần thêm sốt.
Kim Dae-seok: Canh Kimchi Cá Ngừ
Kimchi chua được xào trong dầu cá ngừ đóng hộp, sau đó ninh cùng giá đỗ và đậu phụ, nêm nếm với mắm tép và nước mắm cá cơm để tạo nên món canh đậm đà, chua cay.
Mì Udon Trộn Cá Ngừ Của Sung Si-kyung
Mì udon trộn siêu đơn giản với sốt mayonnaise và tsuyu, thêm cá ngừ béo ngậy.
Sung Si-kyung's Món Khai Vị Bơ Cá Ngừ
Một món khai vị lành mạnh, siêu đơn giản, không cần nấu nướng, được làm bằng cách trộn bơ nghiền mịn và cá ngừ đậm đà với sốt sriracha mayo cay nhẹ.
Sung Si-kyung's Mì Trộn Tương Đậu Nành Cá Ngừ
Món mì trộn cực kỳ đơn giản kết hợp vị béo ngậy của cá ngừ ngâm dầu ô liu, sốt mayonnaise và tương đậu nành