Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 21 công thức.

Món ăn đặc biệt với phần cá mú viên giòn rụm, bên ngoài giòn, bên trong mềm mịn, phủ đầy sốt hải sản đậu phụng cay đậm đà, thơm lừng và đầy đủ chất lượng như nhà hàng chuyên nghiệp.

Một món ăn kiểu Trung Hoa cao cấp, sử dụng cá mú nguyên con với những đường cắt tinh xảo, chiên giòn rụm và phục vụ cùng nước sốt chua ngọt đậm đà, được thấm đượm hương thơm đặc trưng của hành lá và gừng.

Hấp cá mú và cá thu bán khô trên que tre để giữ độ chắc và độ ẩm, sau đó quét một loại nước xốt tương đậu nành đặc biệt để làm nổi bật hương vị đậm đà

Món salad cá sống theo phong cách Địa Trung Hải được làm bằng cách trộn cá mú tươi, sashimi mùa vụ và tôm non ngọt với nước cốt chanh dây chua và dầu ô liu.

Xào vụn cá mú vàng và củ cải trong dầu mè để phát triển hương vị đậm đà, sau đó hầm cùng mầm đậu xanh và đậu hũ tạo thành nước dùng thanh mát, cay nồng.

Món ăn nổi tiếng của Anh, được làm từ fillet cá biển tươi ngon, phủ lớp bột chiên bia tạo bọt cực kỳ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong.

Món cá mú nướng được tái hiện từ món ăn truyền thống Pháp 'sole meunière', kết hợp hương vị béo ngậy của bơ và nước sốt đậu nành đậm đà, tạo nên độ thơm ngon vượt trội.

Món cá hấp kiểu Hồng Kông với fillet cá trắng mềm mịn được chần trong nước sôi mà không cần nồi hấp, phủ lên trên là dầu hành lá gừng nóng và nước xốt tương đậu nành đậm đà, mang lại hương vị umami sâu sắc.

Cá trắng như cá mú hay cá tuyết được bọc lớp áo chiên giòn, rán vàng đều, mang đến hương vị giòn tan bên ngoài, mềm ẩm bên trong – món cá khoai chiên kiểu bữa ăn nhanh tuổi thơ.