Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 930 công thức.

Sắp xếp

Canh tương đen trứng của Kim Dae-seok

Món canh nhẹ nhàng và mịn màng làm bằng cách hòa tan tương đen trong nước dùng cá cơm đã được khử mùi tanh bằng lò vi sóng, sau đó nấu cùng trứng và nấm kim châm.

20 phútRất dễCanh và món hầm
trứngnấm kim châmhành látương đencá cơm
rất đơn giảnbữa sángcanh

Spring Onion Jeotgal của Kim Dae-seok

Món hành lá muối (jeotgal) giòn tan, ngọt dịu kết hợp với su hào bào sợi tươi, tạo nên hương vị thanh khiết, bùi bùi, giúp kích thích vị giác.

15 phútDễmón phụ
hành lásu hàobột ớtnước mắm cá cơmsiro mận
món theo mùacông thức dễmón ăn kèm cơm

Súp Rong Biển Bào Ngư với Cải Thảo Non Albaegi của Kim Dae-seok

Món súp bổ dưỡng loại bỏ mùi tanh của rong biển bằng mirin thay vì dầu mè, sau đó nấu cùng bào ngư tươi và cải thảo non albaegi để có hương vị trong trẻo, tươi mát.

30 phútDễCanh và món hầm
rong biểnbào ngưcải thảo non albaegicá cơm khô
món súpnước dùng thanh mátđặc sản ngon

Kim Dae-seok món canh bí đỏ cua đồng

Một món canh tuyệt phẩm kết hợp vị ngọt đậm đà của bí đỏ già, được ướp với nước mắm cá cơm và mắm tôm, cùng hương vị tươi ngon, đậm đà của cua theo mùa.

50 phútVừaCanh và món hầm
bí đỏ giànước mắm cá cơmmắm tômcuahành tây
món canhmón ăn theo mùatiếp khách

Kim Dae-seok's Kimchi hành tây

Tăng thêm độ đậm đà nhờ sữa chua và tạo ra món kimchi hành tây giòn, không bị nhũn bằng cách ngâm với mạch nha và muối để ngăn tích tụ độ ẩm

35 phútDễmón phụ
hành tâyhẹớt đỏgừngtỏi
siêu đơn giảnkimchi mùa hègiảm độ ngấy

Kim Dae-seok món cá cơm xào hạt tía tô

Một món ăn kèm sử dụng đường thay cho mật ong, đảm bảo không bị vón cục ngay cả khi để nguội, cân bằng hoàn hảo hương vị đậm đà của hạt tía tô với vị mặn mà của cá cơm.

15 phútDễmón phụ
hạt tía tôcá cơm nhỏtỏinước mắm cá cơmsiro mận
nhanh và dễăn kèm cơmcơm hộp

Kim Dae-seok món hẹ theo mùa

Một món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách chần hẹ rồi trộn với nước mắm cá cơm, nước tương và hạt mè nguyên hạt giã nhẹ—tinh tế, hơi ngọt và tuyệt vời để phục hồi năng lượng.

10 phútRất dễmón phụ
hẹtỏi bămnước tươngnước mắm cá cơm
đơn giảnmón ăn kèm bổ dưỡngnguyên liệu theo mùa

Kim Dae-seok món salad dưa chuột giòn ăn liền

Một món salad dưa chuột nhanh chóng và sảng khoái được làm mà không cần ướp muối, trong đó dưa chuột thái dày được ướp trực tiếp để giữ độ giòn tối đa và hương vị đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ
dưa chuộthành tâyớt xanhhành lábột ớt
dọn tủ lạnhmón ăn kèm ăn liềngiòn và sảng khoái

Kim Dae-seok: Canh Kimchi Nồi Cơm Điện

Một món canh kimchi đậm đà và có hương vị thanh tao, được chế biến mà không có mùi tanh nhờ tận dụng chức năng hấp đa năng của nồi cơm điện.

1 giờ 40 phútDễmón phụ
kimchidoenjangmyeolchi-akjeotjin-ganjanghành lá
món ăn kèm cơmcông thức nồi cơm điệnnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok: Hẹ xào cá cơm khô

Chần hẹ tươi trong nước sôi có pha rượu soju trong 30 giây giúp loại bỏ vị hăng, sau đó trộn cùng cá cơm khô và nước sốt cô đặc tạo nên món ăn kèm đậm đà, giàu vị umami.

15 phútDễmón phụ
hẹcá cơm khôbột ớtgochujangnước tương nhạt
món ăn kèm cơmmón ăn theo mùanhanh chóng và dễ dàng

Kim Dae-seok món canh cá cơm, khoai lang và củ cải ngọt

Món canh cá cơm đậm vị với thân khoai lang tươi và khoai tây mềm, nấu cùng nước sốt đặc biệt được tăng cường bằng sốt cà chua, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá.

30 phútVừaThịt và món chính
cá cơmthân khoai langkhoai tâyhành tâyhành lá
món ăn kèm cơmmón canh nước dùngvị cay chua ngọt

Kim Dae-seok món trứng và ớt xanh xào

Món ăn đơn giản với ớt xanh giòn tan được tăng hương vị bằng nước mắm cá cơm đậm đà, xào cùng trứng tráng mềm mịn, tạo nên từng miếng ăn đầy hấp dẫn.

10 phútRất dễmón phụ
trứngớt xanhnước mắm cá cơmtỏi
đơn giảnmón phụ dành cho trẻ emdọn dẹp tủ lạnh
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930