Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 930 công thức.

Một món canh cay mát lạnh với cá viên xiên và măng non giòn, được nêm bằng xì dầu gochujang và xì dầu tôm

Tối đa hóa vị umami với sốt cá cơm và sốt tonkatsu, topping đầy đủ bằng sườn bò béo ngậy trong món mì dầu pha trộn

Món súp bánh bao cay được làm mà không cần dùng xì dầu ớt, sử dụng dầu hành lá và bột ớt để tạo vị cay thanh mát, trong khi nhân bánh bao được cắt mở để hòa quyện vào nước dùng, tăng độ đậm đà.

Một món xào cay tiết kiệm chi phí sử dụng cá viên và mầm đậu nành giòn thay vì cá hoặc hải sản đắt tiền—lý tưởng như món ăn kèm rượu với giá trị tuyệt vời.

Một món moksal jeongol cay nóng được hầm cùng rau mầm giòn và hành lá, tạo nên hương vị đậm đà nhờ nước sốt cá cơm và nước sốt hàu mà không cần phải nấu riêng nước dùng.

Một món kalguksu dành cho ăn vặt, tái hiện trọn vẹn vị cay nồng của cá viên đỏ từ xe bán hàng rong bằng cách hầm cả cá viên nguyên con và mì kalguksu trong nước dùng gia vị gồm gochujang, đường và gochugaru.

Một món canh cay giải rượu được làm từ đậu nành tươi và kim chi nấu kỹ, tạo nên vị mặn đậm đà sâu sắc chỉ bằng nước mắm cá cơm mà không cần phải ninh xương cá cơm lâu dài.

Một món súp trứng trong veo và mịn màng được làm chỉ trong 5 phút bằng nước mắm cá cơm và nước tương đen, không cần phải nấu riêng nước dùng cá cơm.

Một món súp mì cay nóng với nước dùng đậm đà như jjamppong, được làm từ thịt ba chỉ lát mỏng thơm ngon, ớt đỏ khô gochugaru và nước mắm cá cơm.

Một bát cơm cá hồi ngâm xì dầu đậm đà, hấp dẫn, giàu hương vị umami, được làm bằng cách đun sôi nhanh hỗn hợp xì dầu thay vì ninh lâu, rồi để nguội nhanh và ủ.

Một món kim chi cà chua tươi độc đáo, được trộn nhẹ nhàng với dưa leo giòn và hành lá, thấm vị nước mắm cá cơm, ăn cùng makgeolli cực kỳ hợp khẩu vị.

Cơm hấp hạt mè perilla cao cấp được phủ lên trên là cá cơm nướng hoàn hảo, mùi tanh của cá được loại bỏ hoàn toàn nhờ kỹ thuật ngâm mirin và cắt vạch, kèm lớp vỏ giòn rụm.