Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 277 công thức.

Sắp xếp

Cá bơn nướng của Yoon Yi-ryeon

Cá bơn nướng với lớp áo bột mỏng giúp bên ngoài giòn rụm, bên trong ẩm mọng, được nấu sạch sẽ mà thịt không bị nát.

20 phútDễmón phụ
cá bơnmuốisojugiấmbột năng
ngoài giòn trong ẩmmón phụbữa cơm gia đình

Sung Si-kyung's Súp Cua Thanh Cua

Món súp kiểu Trung Quốc được làm bằng cách thêm nấm kim châm và thanh cua vào nước dùng gà, làm đặc bằng bột năng và hoàn thiện nhẹ nhàng với lòng trắng trứng.

15 phútDễCanh và món hầm
thanh cua (cua giả)nấm kim châmtỏihành lá lớngừng
giải rượuđãi kháchvị nhẹ nhàng

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

Thịt ba chỉ chiên giòn bọc trong bánh tráng, ăn kèm với sốt chua ngọt.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉbánh tránghành tâyớt piman Hàn Quốcmộc nhĩ
món thịtnấu ăn tại nhàtiếp khách

Cơm Mực Nang Nhỏ (Sepia esculenta) của Aha Bujang

Một tô cơm kiểu Trung Quốc đậm vị khói với mực nang non dai, xúc xích và rau củ xào cùng sốt dầu hào tạo nên vị umami sâu lắng.

15 phútDễCơm và món một bát
mực nang (Sepia esculenta)xúc xíchnấm mỡmăng tâyớt chuông
bữa ăn một tôkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Tteokbokki giòn rụm sốt cay ngọt - Công thức của Choi Kang-rok

Món tangsuyuk kiểu 'Jolmeok' của đầu bếp Choi Kang-rok, với thịt ba chỉ heo mềm được chiên giòn và rau củ chần sơ qua dầu, được om nhanh trong sốt giấm đen thanh mát để tối đa hóa hương vị.

40 phútVừamón nhậu
Thịt heoỚt chuôngHành tâyHành láDứa
món độc đáomón cao cấpkiểu Trung Hoa

Gà rán Karaage Đặc Biệt của Choi Kang-rok

Món gà rán karaage với 5 loại sốt ướp độc đáo như sốt ponzu chanh, bột cà ri, sốt pesto húng quế, sốt mayonnaise wasabi, yuzu kosho, giúp nâng tầm hương vị tự nhiên của thịt gà.

40 phútVừamón nhậu
Đùi gàỨc gàSốt Ponzu ChanhBột cà riSốt Pesto Húng quế
Đồ ăn khuyaMón ăn độc đáoVị umami

Okjubu Món kẹo hạnh nhân củ sen giòn

Món ăn phụ độc đáo với củ sen chiên giòn và hạnh nhân thơm lừng được phủ lớp sốt ngọt mặn hấp dẫn

20 phútVừamón nhậu
củ senhạnh nhânbột năngxì dầumirin
ngọt mặnmón phụ làm sẵnđồ ăn vặt cho trẻ

Yeo Kyung-ok's Gyeongjang Wuyu Sa

Món ăn kiểu Trung Hoa với thịt bò thái lát mỏng được tẩm bột năng nhẹ rồi xào nhanh trong nước sốt đậu nành ngọt, mặn và đậm đà, served kèm hành lá tươi.

15 phútVừaThịt và món chính
thịt bò thái sợihành látỏigừngnấm shiitake
kiểu Trung Hoasiêu đơn giảnngoài giòn bên mềm

Raymon Kim's Món Xào Mong Cổ

Món xào nhanh với thịt lợn vai mềm và cải thảo Trung Hoa giòn trong nước sốt nhà làm kiểu Trung Hoa, đậm đà, ngọt và mặn.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt lợn vaicải thảo Trung Hoatiêu đenxì dầuxì dầu hàu
ăn kèm cơm ngonkiểu Trung Hoarất đơn giản

Sung Si-kyung's Súp Cua Sari Gomtang Mì

Một món mì độc đáo dùng bột súp Sari Gomtang làm nền để tạo hương vị súp cua kiểu Trung Hoa, phủ dầu ớt và lòng trắng trứng đánh bông.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì Sari Gomtangthanh cua giảtrứnggochugaru (ớt bột Hàn Quốc)hành lá lớn
món súpmì ăn liền độc đáokiểu Trung Hoa

Yeo Kyung-ok's Món xào măng tre

Món ăn phụ kiểu Trung Hoa tinh tế, kết hợp độ giòn và mềm mại của măng tre đã chần qua nước sôi, được phủ lớp sốt dầu ớt và bột năng.

20 phútVừamón phụ
măng trethịt bò bằmtỏigừngdầu ớt
món ăn độc đáomón ăn phụđón khách

Ttukdak Hyung's Đông Pha Hangjeong

Một món ăn kiểu Trung Hoa gồm nọng heo nguyên miếng mềm dai được hầm trong 1,5 giờ với rau củ và gia vị thuốc bắc trong nước sốt mặn ngọt.

1 giờ 40 phútKhóThịt và món chính
thịt má heo nguyên miếnghành baro Hàn Quốcgừnghành tâytỏi
món thịtmón cao cấpđãi khách
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415