Lee Yeon-bok món Gaji Pyeon Buchim ai cũng yêu thích
Món trứng cá chua được chiên nhẹ với bột năng, phủ lên trên là nước sốt cay ngọt làm từ doubanjiang và sốt hàu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng máy thái lát sẽ khiến miếng cà tím quá mỏng, làm mất độ giòn, nên tốt hơn là thái hơi dày bằng dao.
- Khi cho hỗn hợp bột năng vào, hãy khuấy sốt liên tục và đổ từ từ từng ít một để tránh vón cục.
Phù hợp với
- Những người thường không thích cà tím vì độ mềm nhũn của nó.
- Những ai muốn thưởng thức một món rau củ kiểu Trung Hoa tinh tế tại nhà theo cách mới lạ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Pancake Xào Nửa-Nửa
- Cách làm món bánh đậu phụ nhân hạt é thơm ngon của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung's Gimbap Nhân Bánh Xèo Kim Chi
- Kim Dae-seok món bánh rán bí ngòi dai giòn
- Kim Dae-seok's Xào Đậu Phụng Tỏi Cà Tím
- Seonkyoung Longest Cà Tím Xào Cay
- Ttukdak Hyung món kim chi bắp
- Đậu phụ chiên sốt thịt băm tương của Aha Bujang
- Okjubu yangbaechu chijebuchimgae
- Okjubu's Kimchi Buchimgae
