Lee Yeon-bok món Gaji Pyeon Buchim ai cũng yêu thích

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng máy thái lát sẽ khiến miếng cà tím quá mỏng, làm mất độ giòn, nên tốt hơn là thái hơi dày bằng dao.
• Khi cho hỗn hợp bột năng vào, hãy khuấy sốt liên tục và đổ từ từ từng ít một để tránh vón cục.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người thường không thích cà tím vì độ mềm nhũn của nó.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức một món rau củ kiểu Trung Hoa tinh tế tại nhà theo cách mới lạ.