Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 87 công thức.
Thịt Heo Xào Cay Ướp Ủ của Aha Bujang
Món thịt heo xào cay kiểu bulbaek truyền thống, nơi thịt và rau được ướp cùng nhau rồi xào với nước để giữ ẩm và mềm.
Sốt Chogochujang Kiểu Nhà Hàng (Tương Ớt Chua Ngọt) của Aha Bujang
Sốt chogochujang (tương ớt chua ngọt) đa năng kiểu nhà hàng, làm trong 5 phút bằng cách trộn gochujang, giấm, siro oligosaccharide và chiết xuất mận xanh theo tỷ lệ vàng.
Súp Gà Xương Bò Đơn Giản của Aha Bujang
Món súp gà cay được làm bằng cách rưới dầu nóng và ớt bột lên gà, củ cải và hành lá lớn, sau đó hoàn thiện với bột xương bò, miến và trứng.
Súp Sườn Bò của Aha Bujang
Súp sườn bò kiểu nhà hàng với nước dùng trong, đậm đà nhờ loại bỏ máu kỹ lưỡng và hầm lâu.
Yukjeon bò lá tía tô của Kim Jin-soon
Món yukjeon cao cấp làm từ thịt bò thăn mông đã loại bỏ huyết, áo bột nếp và lá tía tô thơm, chiên vàng giòn, ăn kèm salad hành lá trộn gia vị.
Kimchi Jjim với Giăm Bông và Cá Ngừ Cay của Aha Bujang
Tỷ lệ vàng 1:2 giữa kimchi và nước, đun nhỏ lửa trong 40 phút giúp món kimchi jjim thấm đẫm vị đậm đà của thịt nguội và cá ngừ cay.
Mì Bò Uyuk-tang của Aha Bujang
Món mì bò uyuk-tang tiết kiệm được làm bằng cách xào thịt bò xay với xì dầu và tỏi để tạo nước dùng đậm đà, sau đó thêm mì ramyun và cải thìa.
Súp Giải Rượu Giá Đỗ Trà Hovenia 5 Phút của Aha Bujang
Món súp giải rượu giá đỗ thanh mát chỉ mất 5 phút, dùng trà hovenia mua sẵn mà không cần nước dùng hầm kỹ.
Mì Chadol của Kim Jin-soon
Món mì nước chadol đậm đà được làm bằng cách xào củ cải thái mỏng trong mỡ từ thịt ức bò thái mỏng (chadolbagi) để tạo nên nước dùng thơm ngon sâu lắng, dùng kèm mì somyeon (1 phần ăn)
Mukeunji Gamjatang của Kim Jin-soon
Món mukeunji gamjatang cực kỳ đơn giản với vị umami đậm đà, được nấu bằng cách hầm kim chi muối lâu đã rửa sạch và xương sống heo cho đến khi thấm vị sâu.
Ttukdak Hyung's Cháo Kkakdugi
Một món cháo kkakdugi cay và đậm đà được nấu bằng cách ninh thịt bò phần bụng ngực thái lát mỏng và kkakdugi (kim chi củ cải thái hạt lựu) cùng với nước ngâm kkakdugi và cơm.
Agujjim của Yoon Yi-ryeon
Món agujjim kiểu nhà hàng được làm từ cá mặt quỷ tươi mùa đông, hải tiêu và giá đỗ, mang hương vị đậm đà mà không quá ngọt.