Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.622 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Perilla Seed Kalguksu

Một món kim chi ngon miệng được làm bằng cách trộn củ cải tươi và hành lá thơm nồng trong nước xốt kim chi còn dư, được tăng cường bằng bột soda để giữ độ giòn.

1 giờ 30 phútDễmón phụ
củ cảihành lábột sodabột ớt đỏxốt mực khô
Dọn dẹp tủ lạnhMón ăn kèm cơmMón đặc biệt

Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang

Kimchi kimjang truyền thống quy mô lớn với hương vị sâu đậm, được nâng tầm bởi nước dùng diphori, paste gạo nếp, nước sốt mực đá vàng nguyên con, tôm tươi và siro mận.

2 giờKhómón phụ
cải thảo muốicủ cảihành tâydiphorikombu
quy mô lớnđồ ăn truyền thốngnấu tại nhà

Kim Dae-seok's Canh Khoai Lang Mực Nhỏ

Món ăn phụ đậm đà, ngọt nhẹ với khoai lang dai giòn được ngâm muối biển và siro mạch nha, thêm hương vị đậm đà từ mực nhỏ rang giòn

35 phútDễmón phụ
khoai langmực nhỏhành tâyhành láớt chuông xanh
ngọt mặn hài hòamón ăn kèm cơmmón ăn phụ

Salad Dưa Leo và Rau Xà Lách của Kim Đại Thạch

Một món ăn phụ đơn giản, mát lạnh với dưa leo giòn và hành tây, trộn nhẹ nhàng với nước xốt mặn mà từ nước mắm cá cơm và dầu vừng – hoàn hảo để dùng kèm thịt nướng hoặc cơm trắng.

15 phútRất dễmón phụ
rau xà láchdưa leohành tâyớt chuông xanhbột ớt đỏ
siêu đơn giảnmón ăn phụvị mát lạnh

Zucchini và Đậu phụ áp chảo của Kim Dae-seok

Món ăn kèm lành mạnh với bí ngòi nướng không dầu để tăng vị ngọt tự nhiên, kết hợp đậu phụ áp chảo ẩm mịn và sốt hành lá mặn mà tự làm.

20 phútDễmón phụ
đậu phụbí ngòihành láớt xanhbột ớt
hương vị thanh nhẹgiàu dinh dưỡngchế độ ăn chay

Bánh kimchi củ ngưu bàng của Kim Dae-seok

Một chiếc bánh thơm ngon với nhiều củ ngưu bàng giòn ngọt để tăng độ giòn, được chiên vàng giòn nhờ kimchi lên men và bột pha nước đá.

15 phútDễmón nhậu
củ ngưu bànghành láớt xanhkimchi lên menbột ớt
ngày mưaăn khuyatủ lạnh trống

Kim Dae-seok's Kimchi Cải Thảo Táo Lê

Món kimchi cải thảo thanh mát với vị ngọt tự nhiên và độ giòn từ táo lê, kết hợp cùng cải thảo bắp to và củ cải.

50 phútVừamón phụ
cải thảo bắp lớncủ cải trắngtáolêớt đỏ
nước dùng thanh mátmón ngày lễdọn tủ lạnh

Kim Dae-seok món cá thu kho củ cải

Được ướp với muối biển để làm săn chắc thịt cá thu, sau đó kho cùng hỗn hợp gia vị hành tây bí truyền giúp hương vị thấm sâu vào củ cải, tạo nên một món chính đậm đà.

40 phútVừaThịt và món chính
cá thucủ cảihành láhành tâyớt xanh
cá khomón chínhmón ăn kèm bữa tối

Kim Dae-seok's Tofu Stew bằng lò vi sóng

Một món ăn kèm nhanh gọn được chế biến bằng cách làm nóng đậu phụ cứng đã ướp muối trong lò vi sóng, dùng kèm với nước sốt rau củ đậm đà, cay nồng đầy thỏa mãn.

15 phútRất dễmón phụ
đậu phụhành láớt đỏớt caybột ớt
nhanhmột nồikhông cần lò nướng

Gà kiểu Zikova của Kim Dae-seok

Nướng trong chảo mà không cần chiên, sau đó hầm cùng bánh gạo dai và sốt cay ngọt, món gà kiểu Jikoba này loại bỏ dầu thừa mà vẫn giữ được hương vị đậm đà.

35 phútDễThịt và món chính
thịt đùi gà không xươngbánh gạoớt chuông xanhgochujangtỏi băm
ăn kèm cơmđồ ăn vặt đêm khuyacông thức dã ngoại

Kim Dae-seok's Oiji Muchim

Món ăn nhẹ mát lạnh cho mùa hè, hoàn hảo để ăn kèm cơm, được làm bằng cách vắt kiệt nước từ dưa leo muối chua đã ngâm lâu, trộn cùng bột ớt, hành lá và một ít dầu mè để tạo độ giòn, béo và đậm đà.

25 phútRất dễmón phụ
dưa leo muối chuabột ớttỏi bămsiro mậnhành lá
rất đơn giảnbạn cơm lý tưởnggiòn dai

Kim Dae-seok's Cá Mòi Atka Nướng

Cá tươi nướng với nước ướp gừng rượu và sốt hành lá xì dầu

1 giờ 15 phútDễThịt và món chính
cá mòi Atkarượu gừnghành lábột ớt đỏtỏi băm
ngoài giòn bên mềmmón ăn no bụngđồ ăn kèm cơm
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3637383940