Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.494 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Xà lách dưa leo giòn tan

Dưa leo được ngâm trong 40 phút với đường, giấm và muối, sau đó vắt khô bằng vải để tối đa hóa độ giòn, rồi trộn cùng nước sốt làm từ gochujang để giữ độ giòn lâu dài.

50 phútRất dễmón phụ
dưa leohành láớt đỏgochujangbột ớt
rất đơn giảnmón ăn khiến cơm ngon hơnmón đặc sản mùa hè

Ttukdak Hyung's Cá Đuối Kho

Món ăn mang phong cách nhà hàng, nơi cá đuối được chần sơ qua nước sôi có rượu nấu ăn để khử mùi, sau đó kho nhẹ với củ cải trong nước sốt kho cay mặn.

40 phútVừaThịt và món chính
cá đuốicủ cảihành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món ăn độc đáocá khođãi khách

Chef Lee Won-il - Canh thịt lợn xào khô kiểu Mi Bak Jeon Ji

Món thịt lợn xào khô nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, giữ trọn hương thơm bùi bùi của ớt đỏ và mùi khói than, xào kỹ không còn nước, đậm đà khó cưỡng.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt vai heohành tâyhành lácà rốtdầu thực vật
ăn với cơm rất hợpmùi lửa chảoQuán tài xế

Kim Dae-seok's Gungchae Jangajji

Món gungchae jangajji chua giòn được ngâm trong nước muối xì dầu đã tẩm gia vị cùng gia vị dưa muối, tăng thêm độ chắc nhờ rượu soju

4 giờ 30 phútDễmón phụ
Gungchae khôỚt chuông xanhỚt chuông đỏXì dầu nấu chínMật mận
Món ăn kèmĐộ dai hấp dẫnLý tưởng khi ăn cùng thịt nướng

Ttukdak Hyung's Món Shabu-Shabu Làm Tại Nhà

Một công thức siêu đơn giản sử dụng bột nước dùng từ mì khoai tây gói sẵn để nhanh chóng pha nước dùng shabu-shabu, sau đó thưởng thức bữa ăn đầy đủ với mì ramen và cháo trứng.

20 phútRất dễThịt và món chính
mì khoai tâycải trắngcải xanhđậu sproutsnấm bào ngư
siêu đơn giảngiá trị tốtđồ ăn cắm trại

Memil Soba của Seungwoo Appa

Nước dùng hoàn thành trong 5 phút với hondashi và nước tương tự làm từ katsuobashi cho hương vị đậm đà, tùy chọn để làm món mì lạnh mát lạnh

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì sobaHondashiXì dầuMirinỚt
siêu dễmón ngon mùa hèmón mì

Ttukdak Hyung món Gà Xé Tẩm Hương Trà Xanh Không Da

Thịt đùi gà không da được tẩm với hương vị trà xanh khói, xào trong nước sốt cay ngọt, rồi kết thúc bằng món cơm chiên mặn mà từ phần sốt còn lại.

1 giờ 30 phútVừamón nhậu
đùi gà không dabánh gạotúi trà xanhgochujangsiro ngô
cayphối đồ uốnggà xào cơm

Hồng Tân Ái làm món Dakbokkeumtang

Món dakbokkeumtang cay nồng, đậm vị, thêm độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên từ sợi khoai lang khô, cùng cảm giác thanh mát nhờ củ cải.

45 phútVừaThịt và món chính
thịt gà cắt miếngtỏi bămnước tương đã nấu chíncheongju (rượu gạo trong)gừng băm
món thịtcaymón ăn tối

Jung Ho-young's Mì Jjamppong

Công thức này tái hiện hoàn hảo vị cay đậm đà, sâu sắc của mì Jjamppong kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng cách bổ sung hải sản, thịt và hương vị khói cháy đặc trưng vào mì Shin Ramen.

15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mìhành lábột ớtthịt ba chỉ cắt dàymực
vị khóigiải rượunước dùng cay

Nước sốt đa năng cho món xào của Baek Jong-won

Một loại nước sốt đa năng có chứa tinh bột, có thể dùng để xào bất kỳ loại thịt hoặc rau nào, chỉ cần rưới sốt này vào là có ngay món xào kiểu Trung Quốc hoàn hảo trong tích tắc.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Dầu hàoXì dầu đậm màuMật míaNước tương đen (Laochou)Bột năng
Siêu đơn giảnKiểu Trung QuốcNước sốt đa năng

Baek Jong-won Sườn Viennese Xào Xốt Ketchup

Món ăn chua ngọt hoàn hảo, phù hợp với bia, được nâng tầm bởi tỏi và hành tây xào kỹ, cùng chút chua dịu từ giấm và gừng tươi.

15 phútDễmón nhậu
Xúc xích ViennaHành tâyTỏiXốt ketchupNước xì dầu loãng
Dễ làmMón ăn kèm biaMón ăn vặt đêm khuya

Ttukdak Hyung's Cơm Gà Mayonnaise

Món cơm kiểu một nồi với gà thừa từ đồ ăn tận nơi hoặc gà viên, phủ lên trên là sốt hành ngọt mặn và mayonnaise

10 phútRất dễCơm và món một bát
gàtrứnghành tâyxì dầumirin
Món một bátGà thừaSiêu đơn giản
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910