Ttukdak Hyung's Jjajangmyeon-flavored Jjapaghetti

Xào bột jjajang và xì dầu đặc với dầu mỡ heo, tái hiện hương thịt đậm đà của mì jjajangmyeon tiệm Trung Quốc, món jjapaghetti một nồi.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn cảm nhận hương vị đậm đà, sâu lắng như jjajangmyeon dạng đĩa ở tiệm Trung từ mì jjajang ăn liền.
  • Những ai muốn món mì một nồi tiện lợi, không cần luộc nước riêng.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Mì Jjapaghetti
  • Xì dầu đặc
  • Bột ớt

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì Jjapaghetti, Xì dầu đặc, Bột ớt.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Jjajangmyeon-flavored Jjapaghetti chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Mì Jjapaghetti, Xì dầu đặc, Bột ớt.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Jjajangmyeon-flavored Jjapaghetti khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung's Chijeu Obeun Seupegati

Spaghetti au gratin phô mai với thịt xông khói, mì ống, phô mai mozzarella xào hoặc trộn trong sốt kem bơ, vị béo ngậy mềm tan.

25phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Thịt xông khóiHành tâyMì ốngSốt cà chuaPhô mai mozzarella
Béo ngậyMón mìĐồ ăn đêm
YouTube

Ttukdak Hyung Geup-shik Tomato Spaghetti

Mì spaghetti kiểu bữa trưa học đường hoài niệm, với sốt cà chua được làm đậm đà nhờ thịt bò băm và nấm mỡ xào bơ, ăn kèm súp kem mịn.

20phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bòhành tâynấm mỡmuối
hương vị hoài niệmsiêu đơn giảnmón một chảo
YouTube

Jakjangmyeon của Choi Kang-rok

Món jakjangmyeon truyền thống của đầu bếp Choi Kang-rok, được hoàn thiện với hương vị umami sâu sắc từ tenmyeonjang và thịt heo băm xào kỹ, cùng với việc nêm nếm tinh tế cho sợi mì đã luộc.

35phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Thịt heoMì Trung HoaTenmyeonjangHành tâyKhoai tây
UmamiMón ăn cao cấpTiếp đãi khách
YouTube

Món Jjajang Tteokbokki của Seungwoo Appa

Món jjajang tteokbokki cay ngọt dễ dàng và nhanh chóng, sử dụng bột sốt Tứ Xuyên và dầu hào, làm với bánh gạo không ngâm.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Bánh gạoChả cáXúc xích ViennaHành láBột sốt jjajang
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaNấu một chảo
YouTube

Sốt Jjajang bột đa năng của Seungwoo Appa

Một loại sốt đa năng tạo ra hương vị đậm đà không kém gì nhà hàng Trung Quốc bằng cách thêm hành tây, hành lá và dầu hào vào bột jjajang thương mại.

15phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Bột jjajangHành tâyHành láDầu hào
Sốt đa năngSiêu đơn giảnDọn tủ lạnh
YouTube

Jjajang Tteokbokki của Baek Jong-won

Jjajang Tteokbokki kiểu chợ với hương vị umami đậm đà mà không ngấy, được tạo ra bằng cách thêm một chút gochujang vào sốt jjajang thịt heo đa năng tự xào.

30phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Bánh gạo TteokbokkiEomuk miếng vuôngHành baroChunjangThịt heo băm
Món ăn vặt cho trẻ emHương vị umamiSốt đa năng