Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 159 công thức.
Jung Ho-young's Mì Udon Lạnh Với Khoai Tím
Một món mì udon lạnh cao cấp với sợi mì udon lạnh, topping bằng hỗn hợp khoai tím dẻo mịn, tôm nhỏ tươi ngon và lượng lớn trứng cá biển (uni) tươi.
Ttukdak Hyung's Gyu Katsu
Thịt bò thăn được phủ lớp bột chiên mỏng, chiên sơ bên ngoài giòn rụm rồi nướng nhẹ trên bếp lò nhỏ hoặc chảo, dùng kèm sốt vừng homemade
Ttukdak Hyung món tôm khô nửa chế biến
Làm tan đông tôm, khía lưng và dàn rộng, ngâm trong nước sốt mặn ngọt, sấy bằng máy sấy thực phẩm rồi chiên qua dầu, tạo nên món ăn nhậu cao cấp thủ công kiểu Hàn Quốc
Okjubu Món Mì Lúa Mạch Rau Diếp Cá
Một công thức mì lúa mạch thanh mát và trong lành, lý tưởng cho mùa hè, kết hợp cùng salad rau diếp cá thơm ngon.
Jung Ho-young's Cá Hồi Sashimi và Sushi
Thưởng thức cá hồi tươi ngon như một món sashimi thanh tao, đậm đà nhờ cách chế biến cẩn thận theo kỹ thuật truyền thống Nhật Bản, và tạo ra món sushi cá hồi chất lượng nhà hàng bằng hỗn hợp giấm đường muối tỷ lệ vàng 3:2:1.
Shin Dong-min's Sashimi Mực Vằn Mỏng
Mực vằn tươi được chế biến cẩn thận với những đường cắt tinh tế, dày đặc và thái mỏng như sợi mì để tối đa hóa độ ngọt và độ dai, tạo nên một tác phẩm sashimi cao cấp.
Bánh mì Cá Nục của Jung Ho-young
Một món bánh mì sáng tạo với cá nục tươi được ướp theo tỷ lệ vàng giữa muối và giấm (shime saba), xếp giữa hai lát bánh mì nướng giòn cùng wasabi cay nồng và sốt mayonnaise.
Cá Đuối Hấp (Gaori-jjim) của Aha Bujang
Món hấp với cá đuối mềm, phủ sốt tương cay kết hợp wasabi và ớt cheongyang
Ttukdak Hyung món gà xé chiên sốt wasabi mayonnaise
Món chiên đặc biệt với lớp bột chiên cay nồng từ hành lá và ớt tươi, chiên hai lần, kèm sốt wasabi mayonnaise cay nồng, thanh mát, giúp món ăn không bị ngấy.
Jung Ho-young's Gimbap Cá Ngừ Sashimi Tươi
Một món gimbap theo phong cách Nhật Bản với miếng cá ngừ tươi cắt dày, được phục vụ cùng wasabi nồng đậm để mang đến trải nghiệm chất lượng nhà hàng thật sự.
Oi-jangajji của Yoon Yi-ryeon
Một món muối đơn giản với dưa chuột giòn ngon được trộn trong nước sốt chua ngọt và để qua đêm để thấm vị thành dưa muối.
Goma Dofu (Đậu phụ mè) của Choi Kang-rok
Món đậu phụ mè thơm béo, dai ngon được làm bằng cách khuấy liên tục với tinh bột sắn dây và mè, thể hiện sự kiên trì và tâm huyết.