Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 149 công thức.

Món ăn trọn vẹn với miếng bít tết nướng đậm vị, sốt ngọt mặn và dưa leo ngâm giòn mát

Một món tôm kiểu Trung Hoa kết hợp phong cách hiện đại với wasabi giúp giảm độ béo và tăng thêm vị sắc nét, mạnh mẽ.

Nấm shiitake khô thái dày được hầm nhẹ trên lửa nhỏ trong nước sốt ngọt mặn, sau đó trộn đều với wasabi tươi để tạo thành một loại gia vị dạng dưa muối linh hoạt, hoàn hảo khi dùng kèm các món thịt béo ngậy.

Công thức sashimi cá nục shime thật sự và sashimi ép, khử mùi tanh bằng cách ướp cá nục sống tươi với muối và giấm, sau đó kết hợp cùng hành lá, gừng non và lá húng quế để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.

Món donburi truyền thống với sashimi cá ngừ tươi, được tối ưu hóa về độ dai nhờ phương pháp ngâm muối thẩm thấu, served trên cơm nóng cùng nước xốt wasabi và gừng ngâm chua.

Cá hồi donburi đơn giản với nước sốt wasabi xì dầu làm nổi bật vị béo ngậy, đậm đà của cá hồi tươi, giống như ở nhà hàng Nhật Bản

Da cá thu được chiên trên chảo bằng giấy bạc để tăng cường hương vị đậm đà và độ dai đặc trưng của lớp mỡ bên dưới, tạo nên trải nghiệm sashimi sâu sắc và thỏa mãn.

Món muchim kiểu dưa chua thanh mát làm chỉ trong 1 phút bằng cách bỏ hạt dưa chuột để giòn hơn, thêm xì dầu, giấm, wasabi và gừng thái sợi.

Một món mì thơm lừng với nang-i được tẩm dầu húng quế, dùng làm topping trên mì millet, ăn kèm nước dùng tsuyu lạnh.

Một món mì độc đáo được làm bằng cách trộn mì ramyun đã luộc với Spam nướng, nước tương chua ngọt và sốt mayonnaise.

Làm tan đông tôm, khía lưng và dàn rộng, ngâm trong nước sốt mặn ngọt, sấy bằng máy sấy thực phẩm rồi chiên qua dầu, tạo nên món ăn nhậu cao cấp thủ công kiểu Hàn Quốc

Món cua mềm chiên giòn nguyên con, không có vỏ cứng, giòn tan, kết hợp cùng sốt mayonnaise pha với mực khô và wasabi cay nồng