Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 793 công thức.

Thay vì lớp bột dày, món jeon này được làm bằng cách phủ một lớp mỏng bột buchimgaru Hàn Quốc lên củ sen, làm nổi bật hương vị tôm trong công thức nấu chậm.

Đây là món sủi cảo thanh nhẹ được làm bằng vỏ bánh từ cà tím. Được phủ một lớp tinh bột và hấp chín, chúng có kết cấu dai ngon và rất phù hợp cho những ai cảm thấy vỏ sủi cảo bằng bột mì quá nặng bụng.

Thịt bò áp chảo giòn trên lửa lớn trong chảo nóng, sau đó phủ sốt bulgogi đa năng và thêm wasabi cay nồng để tạo nên một tô cơm bulgogi.

Đùi gà tẩm bột khoai tây và áp chảo đến khi vàng, ăn kèm sốt kem béo ngậy, tạo nên món bít tết gà sốt kem mềm và đậm đà.

Món bít tết sử dụng nguyên miếng cổ heo được ủ khô với muối, áp chảo trong chảo inox, dùng với bơ thơm và sốt béchamel mù tạt.

Một món súp nấm cổ điển được ninh nhẹ nhàng với kem tươi và sữa thêm vào kem nấm cô đặc để có hương vị mịn màng và đậm đà.

Bít tết thăn vai bò chất lượng cao được nấu chín từ từ trong lò, sau đó hoàn thiện với lớp vỏ giòn bằng cách áp chảo ở lửa lớn

Một món mì siêu đơn giản, tối đa hóa vị umami và béo ngậy chỉ với cá cơm và bơ chất lượng cao.

Món cacio e pepe béo ngậy không bao giờ bị tách nước, sử dụng sốt fonduta làm từ bột bắp và phô mai Pecorino Romano

Bò sườn nhà hàng được nâng tầm với rau củ tươi và sốt chanh, chế biến từ thịt loại bò sườn nấu ở nhiệt độ thấp.

Món bít tết đông lạnh được nấu ở nhiệt độ thấp, sau đó áp chảo cho đến khi giòn, dùng kèm với rau củ tươi như nấm đùi gà và bí ngòi, cùng sốt làm từ rượu brandy và nước dùng bò.

Món ahijo vị mặn ngọt được làm từ sò điệp ngâm nước muối và tôm ướp gia vị, nấu chậm với dầu ô liu, tỏi, nấm hương và bột cá bonito để tạo nên hương vị umami đậm đà.