Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 6.235 công thức.

Sắp xếp

Sundubu-jang của Kim Jin-soon

15 phútDễmón phụ

Món ăn kèm 7 ngày béo bùi, cay ngọt chỉ trong 10 phút

đậu phụ nonhành tâyhành lá lớnớt xanh CheongyangJin-ganjang

siêu đơn giảnmón ăn cắp cơmmón ăn kèm

Cơm Bít Tết Tteokgalbi của Kim Jin-soon

25 phútVừaCơm và món một bát

Món cơm phủ tteokgalbi dày làm thủ công, hấp chín mềm ẩm bên trong, hoàn thiện với nước tương đặc biệt và lòng đỏ trứng

thịt bò xaythịt heo xayđậu phụcà rốthành tây

bữa ăn thịnh soạnđặc biệt cuối tuầnẩm thực kết hợp Nhật Bản

Mì Jjamppong Chadol của Kim Jin-soon

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Món mì jjamppong cay nấu với thịt bò ba chỉ mỏng (woosamgyeop) hoặc thịt bò ức bò thái mỏng (chadolbagi), xào với hành lá lớn và bột ớt để tạo hương vị đậm đà, khói, và hoàn thiện với tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.

thịt bò ba chỉ mỏng (woosamgyeop) hoặc thịt bò ức bò thái mỏng (chadolbagi)Hành lá lớnGiá đỗ xanhMì somyeonBột ớt

CayMón canhJjamppong

Món Yukgaejang màng gân bò và hành ba rô Hàn Quốc của Kim Jin-soon

20 phútDễCanh và món hầm

Món yukgaejang cay nồng được chế biến bằng cách xào màng gân bò để tiết ra dầu ớt, sau đó ninh cùng hành ba rô Hàn Quốc và nấm kim châm.

màng gân bòdầu ănhành ba rô Hàn Quốcgochugarumuối tinh

món canhcanh giải rượucông thức tiết kiệm

Mì Chadol của Kim Jin-soon

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món mì nước chadol đậm đà được làm bằng cách xào củ cải thái mỏng trong mỡ từ thịt ức bò thái mỏng (chadolbagi) để tạo nên nước dùng thơm ngon sâu lắng, dùng kèm mì somyeon (1 phần ăn)

thịt ức bò thái mỏng (chadolbagi)củ cảihành lá lớnmì somyeondầu mè

món canhgiải rượubữa ăn đặc biệt

Kim Dae-seok: Kimchi nước lá đậu nành

1 giờVừamón phụ

Món kimchi nước thanh mát được làm bằng cách ngâm muối lá đậu nành và lên men trong nước dùng khoai tây cùng tảo bẹ, nêm nếm với hành tây, tỏi, gừng, hạt ớt và nước lê.

lá đậu nànhhành tâykhoai tâytảo bẹ khôhạt ớt

món ngon mùa hèmón ăn độc đáomón tự làm tại nhà

Kim Jin-sun Kim Chi Yeolmu

1 giờVừamón phụ

Một mẻ nhỏ kim chi yeolmu được làm bằng cách ngâm lá củ cải non mùa hè trong nước muối và nêm với ớt khô cùng hỗn hợp bột gạo lạnh để có hương vị thanh mát.

yeolmu (lá củ cải non mùa hè)hành lá lớnhành láớt cheongyangớt đỏ

mùa hèkim chinước dùng thanh mát

Mì nước tương bí ngòi của Kim Jin-soon

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món mì nước tương cho 2 phần ăn, phủ bí ngòi đã được muối, xào trong dầu thơm hành lá và nêm nước tương ngọt mặn.

bí ngòimì somyeonhành lá lớnớt cheongyangJin-ganjang

siêu đơn giảnđưa cơmbữa ăn thịnh soạn

Kim Jin-soon Món Thịt Heo Kho Cay Bùng Nổ Tỏi

20 phútDễThịt và món chính

Món thịt heo kho cay bùng nổ tỏi được làm bằng cách xào thịt heo cổ cho đến khi vàng, sau đó om trong nước sốt cay với tỏi băm cho đến khi nước sốt cạn bớt.

thịt heo cổdầu ănbột ớt Hàn Quốc mịnJin-ganjangrượu nấu ăn

món ăn hao cơmcaymón thịt