Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 40 công thức.

Sắp xếp

Kang Leo's Súp Củ Hành Lá

Một món súp củ hành lá truyền thống giữ nguyên mùi thơm tinh khiết, sâu lắng của củ hành lá bằng cách không dùng tỏi

15 phútDễCanh và món hầm

củ hành lárượu gạo trongtôm tươihành lá

phối hợp rượumón nước dùngvị tươi mát

Cá hồi sốt tương của Jung Ho-young

Món ăn kèm thượng hạng, ẩm và đậm đà, được làm bằng cách đổ nước sốt tương umami đã nguội hoàn toàn lên những lát cá hồi dày.

5 giờ 20 phútDễmón phụ

cá hồiJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)nướcđườngrượu nấu ăn

kẻ trộm cơmsiêu đơn giảnsốt đa dụng

This Man's Cook Xiên Gà Deyayaki

Thịt đùi gà nướng đến khi vàng đều, dai mềm, được quét nhiều lần với nước sốt teriyaki tự làm để tăng độ bóng và hương vị khói đặc trưng

50 phútVừamón nhậu

thịt đùi gàxì dầumirinrượu gạo trongsiro ngô

đồ ăn vặt buổi tối muộnsốt tự làmmón ăn cho tiệc tại nhà

Hồng Tân Ái làm món Dakbokkeumtang

Món dakbokkeumtang cay nồng, đậm vị, thêm độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên từ sợi khoai lang khô, cùng cảm giác thanh mát nhờ củ cải.

45 phútVừaThịt và món chính

thịt gà cắt miếngtỏi bămnước tương đã nấu chíncheongju (rượu gạo trong)gừng băm

món thịtcaymón ăn tối

LA Galbi của Kim Ho-yoon

Món LA galbi nướng chuẩn phong cách khách sạn mềm mại, mang vị ngọt thanh nhẹ và lớp sốt bóng bẩy, sử dụng tỷ lệ vàng tối ưu giữa si rô tinh bột và nước tương.

40 phútVừaThịt và món chính

LA galbinước tương ủ tự nhiênsi rô tinh bột (mulyeot)rượu nấu ăn Mirimrượu gạo trong Cheongju

Món ăn ngày lễMón ngon đãi kháchMón thịt

Ttukdak Hyung's Cơm Gà Áp Chảo Sốt Bơ Xì Dầu

Một bữa ăn một tô siêu đơn giản, thịnh soạn với đùi gà giá phải chăng được rim trong nước sốt ngọt mặn và hoàn thiện với bơ và hành baro Hàn Quốc.

15 phútRất dễCơm và món một bát

đùi gàcheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)muối nêmtiêu đentỏi băm

siêu đơn giảntiết kiệmkẻ cướp cơm

Lim Sung-geun món Jang-gulbi kiểu Gae-seong

Món cá nướng truyền thống tinh tế theo phong cách Gae-seong, được ướp trong nước xì dầu đặc biệt thay vì muối, phơi khô kỹ rồi nướng trên lửa vừa đến khi vàng giòn.

40 phútKhóThịt và món chính

BuseXì dầu nguyên chấtRượu gạo trongRượu nấu ănHành lá

Cá nướngMón truyền thốngMón ăn phụ cao cấp

Lim Sung-geun Xì dầu Gochujang Nhanh

Chỉ mất 15 phút là có thể dùng ngay, không cần lên men lâu, loại xì dầu gochujang này mang vị đậm đà, không quá ngọt.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Tỏi bămĐường gạoMuối rangBột ớt đỏ mịnBột meju

Nấu ăn cơ bảnGia vị đa dụngHương vị umami

Tôm ngâm tương kiểu Jung Ho-young

Tôm ngâm tương lâu năm được làm bằng cách đun sôi hỗn hợp nước tương, đường, rượu gạo trong (cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)) và rượu nấu ăn, sau đó để nguội hoàn toàn và ngấm sâu hương vị của tỏi, hành tây và ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang).

40 phútDễmón phụ

tômnướcJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)đườngrượu gạo trong (cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc))

kẻ cướp cơmmón ăn kèm đậm đàtự làm