Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.260 công thức.

Sắp xếp

Cơm Mầm Đậu Phộng Giòn của Kim Dae-seok

Luộc mầm đậu phộng riêng để giữ độ giòn, sau đó nấu cơm bằng nước luộc mầm đậu phộng để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon — một món cơm mầm đậu phộng sâu sắc và đầy thỏa mãn.

35 phútDễCơm và món một bát
mầm đậu phộngcà rốtnấm shiitake khôkombugạo
món ăn một bátrất đơn giảncơm cao cấp

Kim Dae-seok's Cải thảo non và dưa leo ngâm nước kim chi

Một loại kim chi nước bí mật của nhà hàng, mang đến độ giòn tan đặc trưng từ dưa leo ngâm và vị mát lạnh sảng khoái của cải thảo non, được nêm nếm bằng nước dùng làm từ nấm shiitake khô và tảo kombu, cùng với sốt ớt xay thủ công.

1 giờ 10 phútKhóCanh và món hầm
cải thảo nondưa leo ngâmhành láớt đỏtảo kombu khô
món canhmón ăn ngày lễmón ăn mùa hè

Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon

Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.

3 ngàyVừamón phụ
cua hoaxì dầu jinxì dầu Joseonchiết xuất mậnsoju
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Nước dùng cá cơm và tảo bẹ dashima của Yoon Yi-ryeon

Một loại nước dùng cơ bản được làm bằng cách ngâm cá cơm, tảo bẹ dashima, củ cải, hành tây, hành lá lớn và cuống nấm hương, dùng trong nhiều món canh khác nhau.

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
cá cơmtảo bẹ dashimacủ cảihành tâyhành lá lớn
món phụmón canhsốt đa năng

Cháo bào ngư nồi áp suất của Yoon Yi-ryeon

Món cháo bào ngư bổ dưỡng với hương vị béo ngậy và độ mềm tuyệt vời, được làm bằng cách xay nhẹ gạo đã ngâm và nấu cùng nội tạng bào ngư trong nồi áp suất.

30 phútDễCơm và món một bát
bào ngưgạo tẻ hạt ngắngạo nếpnấm hươngcà rốt
món ăn bổ dưỡngthực phẩm giàu dinh dưỡngđồ ăn vặt cho trẻ em

Yubuchobap đậu phụ của Yoon Yi-ryeon

Món yubuchobap lành mạnh được làm bằng cách xào đậu phụ bóp vụn cho đến khi tơi và khô, sau đó trộn với một lượng cơm tối thiểu và rau củ để nhồi vào túi đậu phụ tẩm gia vị.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ
đậu phụtỏi bămhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)cà rốtnấm hương
món ăn lành mạnhmón ăn tối giảncơm hộp

Canh Tương Đậu Nành Hoàn Hảo của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành được làm từ sốt tương đậu nành tỷ lệ vàng kết hợp với cheonggukjang, ninh cùng cá cơm nước dùng nguyên con để có hương vị đậm đà, phong phú.

20 phútDễCanh và món hầm
doenjangcheonggukjanggochugarubột nêm thịt bò dashidaMiwon
món canhbữa cơm nhàumami

Cua Ngâm Xì Dầu của Aha Bujang

Công thức cua ngâm xì dầu không mặn, đậm đà, hoàn thiện với nước tương nấu cùng trái cây và rau củ.

2 ngày 1 giờDễmón phụ
cua ghẹ hoa (Portunus trituberculatus)lêtáohành lá lớnnấm hương khô
kẻ cướp cơmmón theo mùatự làm

Japchae của Aha Bujang

Món japchae kiểu nhà hàng, nơi miến được chần, các nguyên liệu được xào, và tất cả được trộn với dầu và gia vị để miến luôn mềm và không bị nhão dù để lâu.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
miến dongthịt bòrau chân vịtnấm bào ngưcà rốt
món ngày lễsố lượng lớnmón miến

Ttukdak Hyung's Uyuk Tangmyeon

Món mì uyu tangmyeon kiểu Đài Loan đậm vị, gây nghiện nhờ kết hợp nhiều gia vị và sốt doubanjiang, được nấu kỹ từ thịt bò gầu và gân bò.

2 giờ 10 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Hành láGừngTỏiỚt Việt NamBát giác
món fusionmón nướcgiải rượu

Ttukdak Hyung món yukgaejang truyền thống

Món yukgaejang truyền thống kiểu nhà hàng, dùng mỡ bò từ phần da bò để chiên thơm, xào hành lá và ớt bột tạo nên nước dùng đậm đà, sâu lắng

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
da bò bòhành lágừng tươi băm nhỏcủ cải trắngớt bột
món nướcăn với cơm rất hợpmón lễ tết

Solo Cooking God's Món Mắm Đậu Nành Thơm Hương Nấm Không Dùng Nước

Một món canh mắm đậu nành cay, mặn và đậm đà được nấu mà không cần một giọt nước nào, chỉ dùng độ ẩm tự nhiên từ rau củ và nấm enoki — lý tưởng để ăn kèm cơm.

15 phútDễCanh và món hầm
nấm enokihành tâyhành látỏi bămmắm đậu nành
kẻ giết cơmmón ăn tại nhàcay
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425