Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.603 công thức.
Ttukdak Hyung's Thịt heo vai xào với ớt cay nhỏ
Thịt heo vai nướng vàng óng, kết hợp cùng tỏi whole và lát gừng thơm, nấu mềm trong nước sốt xì dầu đậm đà, sau đó hoàn thiện bằng ớt cay nhỏ để tạo vị umami sâu sắc.
Kim Dae-seok's Gochu Dadaegi
Một loại gia vị ớt xanh nấu chín với bột cá cơm khô, bột tôm khô, tương đậu và nước mắm
Cá Hồi Ướp Tương của Lee Won-il
Cá hồi ướp tương giúp tối đa hóa vị umami bằng cách ủ cá hồi tươi béo ngậy trong nước tương đa năng.
Ttukdak Hyung món súp đậu phụ non trứng
Dùng nước mắm hàu thủ công lên men một tháng, dùng kéo cắt nhỏ, hòa tan trong nước để tạo nước dùng mát lạnh. Cho đậu phụ mềm và trứng vào, đun sôi chỉ trong 3 phút – món súp thanh đạm siêu tốc.
Seungwoo Dad món thịt ba chỉ giòn kiểu Thái
Món thịt ba chỉ nguyên miếng theo phong cách Thái với lớp ngoài giòn như snack và phần thịt bên trong mềm ngọt, được chiên hoàn hảo.
Mì Ý Tương Đậu Tôm Kem Kiểu Outback - Công thức Seungwoo Appa
Công thức mì Ý tôm kem kiểu Outback siêu đơn giản, sử dụng sữa và bột rau củ thay vì kem tươi để tạo ra hương vị đậm đà, sánh mịn.
Cá hồi sốt tương của Jung Ho-young
Món ăn kèm thượng hạng, ẩm và đậm đà, được làm bằng cách đổ nước sốt tương umami đã nguội hoàn toàn lên những lát cá hồi dày.
Canh Rong Biển Bò của Sung Si-kyung
Món canh rong biển bò đậm đà được nấu cùng hành tây nguyên củ và hành lá lớn để tạo nước dùng sâu vị, thêm nước mắm cá cơm lên men và tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.
Lee Yeon-bok Rau Muống Trộn Siêu Đơn Giản
Món ăn kèm siêu đơn giản từ rau muống chần với sốt tỏi thơm ngon, thanh mát
Ttukdak Hyung làm mì kalguksu cay nồng
Sử dụng nước dùng từ mực khô và thịt bò để tạo độ sâu đậm đà, thêm tương ớt và ớt bột cay để tăng vị cay nồng, sau đó cho thêm trứng, vừng và rong biển gia vị để hoàn thiện món mì kalguksu phong cách Dongchon.
Ttukdak Hyung món thịt heo xào hương than
Sử dụng giấy bạc và túi trà xanh để tạo khói, thấm hương than vào thịt ba chỉ, sau đó xào cùng rau củ và nước sốt bí truyền bằng đèn pha lê để tạo vị cháy nướng đặc trưng
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Shabu Dongchon
Thưởng thức mì Kalguksu Shabu Dongchon với nước dùng cay, rau cần nước, nấm và thịt bò shabu-shabu, kèm món cơm xào hấp dẫn ở cuối bữa.